Recetas de frosting de fresa

Cupcakes amosos con frosting de fresa

Cupcakes amosos con frosting de fresa

(Seguimos con el frosting que, para estos cupcakes, es de lo más sencillo. A mi me gustó mucho su sabor, la combinación del bizcocho con las fresas y el mascarpone está muy rica, pero a mi cocinillas no le convenció tanto encontrarse las fresas trituradas
Cupcakes de chocolate blanco y frosting de fresas

Cupcakes de chocolate blanco y frosting de fresas

Respecto al frosting le hice con queso solamente y no conseguí que tuviese consistencia por mi torpeza al no usar bien las cantidades que ponía en la receta, (por burro) después coincidí con Tara en facebook y me dijo que probase con nata así que eso hice aunque sigo siendo muy torpe con esto y tampoco me salió bien
CUPCAKES FRESA Y VAINILLA

CUPCAKES FRESA Y VAINILLA

Remesa de cupcakes que tenía pendiente de publicar, con base de bizcocho de fresa y frosting de nata aromatizada con vainilla, la decoración son gominolas de fresa y hoja de fondant
Fresas con queso y chocolate

Fresas con queso y chocolate

Nos quedaron algunos recortes de bizcocho, así que para gastarlo, junto con el frosting de los cupcakes y unas fresas que teníamos bien maduras, hemos preparado este postre de Fresas con queso y chocolate
Cupcakes de Fresa.

Cupcakes de Fresa.

Ingredientes para el frosting de decoración. Que os parece, si nos aprovechamos que esta la fresa de temporada, para hacer estos estupendos cupcakes