Recetas de frutos rojo al vino

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Bacalao al horno con frutos secos

Bacalao al horno con frutos secos

En el mismo aceite sofreimos la cebolla, el puerro y el pimiento rojo. Buenas y lluviosas tardes, en Galicia es tradicion en Nochebuena cenar bacalao con coliflor , desde niña eso era lo que cenabamos en casa de la abuela cuando nos juntabamos alli toda la familia,que bien nos lo pasabamos alli todos juntos, despues ya se sabe, los hijos crecen, se casan y nos vamos dispersando, bueno pues este año a mi tambien me apetecio cenar bacalao pero esta vez no con coliflor, sino con frutos secos, ya habiamos echo esta receta en el curso de cocina del año pasado y aunque me gusto mucho, aun no me habia decidido hacerla, asi que esta Nochebuena le toco su turno, es una receta sencilla y con un contraste de sabores muy interesante,haber que os parece
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