Recetas de gachuela

Muslitos de coliflor

Muslitos de coliflor

Pasamos primero por harina y a continuación por la gachuela. Una receta muy fácil, no es coliflor rebozada ni tampoco son buñuelos, es una mezcla de ambas
1 0
PENCAS REBOZADAS

PENCAS REBOZADAS

Preparación de la gachuelaEn un Vol. Añadir las pencas (parte blanca de las acelgas) en la gachuela removiendo bien con las pecas la gachuela no tiene que estar ni muy liquida ni muy espesa
4 0
TORTILLITAS DE CAMARONES

TORTILLITAS DE CAMARONES

En un bol mezclamos la harina (sin no tenemos de garbanzo usamos harina de trigo) la cebolla, ajos y perejil todo finamente picado, sazonamos y añadimos los camarones y la cerveza o agua (preferentemente) hasta que este la gachuela
2 0
Barriguitas de vieja

Barriguitas de vieja

de leche, 1 cucharada sopera de azúcar,1 cucharita de canela, 1 cucharita de levadura,harina la que admita(bueno, eso es muy relativo,porque nunca sabemos lo que admite,así que tomaremos como referencia que la masa, debe quedar más espesa que la gachuela con la que se rebozan las gambas en gabardina),bueno, después de ésto también necesitaremos más azúcar y canela para rebozar después de fritas
2 0