Recetas de galletas caseras con almendras molidas

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Galletas almendradas caseras

Galletas almendradas caseras

secarlas y frotarlas con un paño para quitar la piel. Batimos las claras hasta que queden espumosas, agregamos el azúcar y las almendras molidas
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10 Galletas Caseras

10 Galletas Caseras

Galletas sencillas pero con un toque diferente con la naranja y las almendras molidas, además fijaros como las ha decorado, con una boquilla haciendo pequeños círculos sobre la masa, más sencillo imposible
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Galletas Sable rellanas de Chocolate y Praliné

Galletas Sable rellanas de Chocolate y Praliné

Y el relleno tiene el sabor del chocolate con un toque de almendras y avellanas y la suavidad que. Están muy ricas y si tenemos un poco de práctica con el estirar la masa,
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Polvorones caseros, típicos en Navidad

Polvorones caseros, típicos en Navidad

Galletas caseras de mantequilla. Rosquillas caseras del pueblo. Bueno eso no es del todo cierto, estos polvorones llevan algún que otro siglo haciéndose en el pueblo, son de la familia de los mantecados que también os he presentado ya y con gran éxito por cierto
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Turrón casero Jijona

Turrón casero Jijona

Al igual que el otro turrón casero de chocolate, que ya explique la semana pasada, no se ponen malos por meses, ¿acaso no recordáis abrir en abril el armario de las galletas y ver al fondo un turrón de las pasadas navidades
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MACARONS CASEROS

MACARONS CASEROS

En el siglo XIX se empezaron a unir de dos en dos con un relleno entre medio de ambas galletas. Los macarons son un tipo de galletas tradicionales francesas hechas de clara de huevo, almendra molida, azúcar glasé y azúcar
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Mazapán casero Sin Gluten

Mazapán casero Sin Gluten

Para hacer figuritas, puedes usar un cortador de galletas pequeño o jugar a hacer palitos que luego se enrollan en forma de espiral (estos fueron los que usamos nosotros)
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Tarta Sacher o Sachertorte con mermelada de fresa casera

Tarta Sacher o Sachertorte con mermelada de fresa casera

Si os gusta el chocolate tanto como a mi, no dejéis de preparar además esta tarta de galletas y chocolate (la receta aquí)
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Mantequilla de almendra casera

Mantequilla de almendra casera

Esta mantequilla se puede utilizar para muchas recetas, por ejemplo para unas galletas, un pastel, un smoothie, una crema… y claro, también se puede disfrutar untándola sobre una tostada
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Pastas de almendras con cacao y ron.

Pastas de almendras con cacao y ron.

Por eso pienso que es la receta de galletas ideal para los que no se atreven a intentar hacer galletitas caseras por miedo al fracaso, en este caso, siempre salen bien y son una delicia
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Cheesecake de fresa con picnic incluido

Cheesecake de fresa con picnic incluido

Para ello colocamos en una batidora/licuadora las galletas junto con la mantequilla derretida y las almendras y batimos hasta que las galletas se hayan convertido en polvo y se haya creado una especie de pasta
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Nuestros Mejores  Postres & Dulces

Nuestros Mejores Postres & Dulces

Se hace la base lo primero con galletas Digestive bien trituradas y mezcladas con mantequilla y se hornea un poco para secarla y que sea una base sólida