Recetas de galletas pasta brisa con corta galletas

GALLETAS DE LIMÓN Y CANELA

GALLETAS DE LIMÓN Y CANELA

Estas galletitas las vamos a poder hacer con la masa sobrante de la pasta brisa que preparamos el otro día, cuando hicimos la Tarta de Limón y Almendras
Masa quebrada

Masa quebrada

La masa quebrada o pasta brisa, como también la conoceréis, es una de las masas que más se usan en la repostería y aunque no lo creáis, es muy fácil de hacer, es una de mis favoritas
Cheesecake de lima sin horno

Cheesecake de lima sin horno

Picamos las galletas en un robot y fundimos la mantequilla en el microondas. Mezclamos bien con las manos hasta conseguir una pasta y la vertemos sobre la base del molde, repartiéndola bien y presionando con las manos
Receta Top Chef: Japón dulce

Receta Top Chef: Japón dulce

Estira la pasta brisa lo más posible. Haz tiras con la piel de naranja. Corta la sandía en lingotes. Envasa la sandía con la piel de la naranja, el azúcar y el vino tinto y reserva
Crema de marisco en vasitos

Crema de marisco en vasitos

Con la masa sobrante también puedes preparar unos adornos con un cortagalletas pequeño, haciéndole un agujero en una esquina de la masa para que luego puedas pasar un lazo