Recetas de galletas sin gluten ni caseina

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GALLETAS DE HOJALDRE Y PARMESANO

GALLETAS DE HOJALDRE Y PARMESANO

Cortar galletas, con la ayuda de un cortapastas y colocarlas en la bandeja del horno, encima de una hoja de papel especial para el horno
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Tarta de galletas

Tarta de galletas

Vamos remojando las galletas, con cuidado de que no se rompan, pero sin dejarlas muy secas tampoco para que estén jugosas, y vamos colocándolas en una bandeja
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Galletas Dukan crujientes con avena

Galletas Dukan crujientes con avena

Seguramente dejaré bien aparcados los fogones durante estos días pero, como sigo teniendo reservas, os dejaré igualmente alguna cosilla sencilla
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Galletas Oreo. De los Oreo de toda la vida, pero hechas en casa

Galletas Oreo. De los Oreo de toda la vida, pero hechas en casa

Sí, sí, sin duda mejores que las originales. En esta casa todavía no hay niños pero cuando los haya, pienso alzarme con el título de 'Madre del año' en todas sus ediciones
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Galletas de Nutella paso a paso. Unas galletas deliciosas

Galletas de Nutella paso a paso. Unas galletas deliciosas

Estamos hablando hoy de galletas de Nutella, no son unas galletas normales, ¡son de Nutella, la mejor crema de chocolate del mundo
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Galletas de leche condensada

Galletas de leche condensada

Tenía pendiente para hoy publicar una receta de muffins que he sacado del primer fascículo de la nueva colección Pastelería creativa de Planeta pero no he tenido tiempo de realizar la sesión  fotográfica y va a tener que esperar hasta la semana para volver a repetir la receta, fotografiar los muffins y enseñároslo
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GALLETAS DE AVENA Y PASAS

GALLETAS DE AVENA Y PASAS

puñado de pasas sin pepitas. Otra de galletas. de azúcar glass con vainilla1 huevo y 1 clara de huevo225 grs. de copos de avena1 buen puñado de pasas sin pepitasMezclar a mano en un bol todos los ingredientes
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GALLETAS ESPIRAL DE VAINILLA Y CHOCOLATE

GALLETAS ESPIRAL DE VAINILLA Y CHOCOLATE

Volvemos a la normalidad, después de unas navidades sin parar, así que volvemos a la rutina. Lo mejor de hacer estas galletas es el olor que inunda la casa, la mezcla de vainilla y chocolate es una delicia, y si no, que se lo pregunten a la cartera, que llegó a casa justo cuando las acababa de sacar y me preguntó qué olía tan bien
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Galletas de avena y manzana

Galletas de avena y manzana

Además, estas fueron mis primeras galletas y para ser sincera no quedaron nada mal. Tenia un poco de miedo con los tiempos de cocción, porque si te pasas te quedan unas galletas duras como una piedra, pero acerté
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Pudin rápido de galletas. Más fácil imposible

Pudin rápido de galletas. Más fácil imposible

Se puede preparar de pan, de bizcocho, magdalenas y todas aquellas masas, que pasados unos días se quedan duras, pero que siguen manteniendo el rico sabor de sus ingredientes
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Tarta de galletas y chocolate

Tarta de galletas y chocolate

Cubrimos con chocolate y vamos poniendo otra capa de galletas. Mentiría si os dijera que la de hoy es la tarta que me solía hacer mi madre de pequeña en los cumpleaños, porque como yo era una niña muy rarita , no había forma de que me sacaran de la Comtessa (seguro que la mayoría de vosotros la conocéis), pero ésta es la tarta que mi madre solía hacer en el restaurante familiar y siempre era un éxito
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Tarta de Galletas

Tarta de Galletas

-Yo cometí el error de hacerla en una bandeja a pelo, sin molde y la tarta acabó por abrirse y "despachurrarse" un poco, por lo tanto recomiendo encarecidamente un molde cuadrado desmontable para que quede bien bonita y "apretá"
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Tarta de Nutella con galletas

Tarta de Nutella con galletas

Iremos untando las galletas y poniéndolas encima, sin apretarlas. Os traigo algo muy sencillo, seguro que muchas ya lo conoceréis, que es la tarta de Nutella, pero en vez de utilizar las obleas redondas, lo he hecho con las galletas que se utilizan para los cortes de helados
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Galletas de mariposa. Pastelería creativa

Galletas de mariposa. Pastelería creativa

Éstos días me llamó poderosamente la atención una nueva colección de PLANETA DE AGOSTINI, Pastelería Creativa
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Galletas de Mantequilla {para decorar}

Galletas de Mantequilla {para decorar}

Sin dejar de batir añadimos el huevo y la vainilla y lo mezclamos bien. Por último y sin dejar de batir también se va añadiendo la harina poco a poco hasta que esté totalmente ligada la masa
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GALLETAS BROWNIE

GALLETAS BROWNIE

Si te gusta el brownie y te gustan las galletas, esta es tu receta. Mi hija me había advertido que estaban muy ricas, cuando me fui a ver la receta, era de mi amiga Julia, al leer los ingredientes pensé, creo que le puede venir bien ponerle a la masa nueces
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Galletas de Cacao y Mascorpone Galbani

Galletas de Cacao y Mascorpone Galbani

Para la masa de galletas. En un bowl batir la mantequilla, el azúcar, el huevo el extracto de vainilla y la sal
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Galletas de Pascua Glaseadas

Galletas de Pascua Glaseadas

Añada la esencia de vainilla y los huevos. Corte la esquina y glasee las galletas. 1 cucharadita (5 ml) de esencia de vainilla