Recetas de galletas sin mantequilla con chispas de chocolate

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Galletas de nata

Son las de toda la vida, con las medidas del bote de nata y que sale tal cantidad que tienes galletas para toda la familia Como veis en la foto, he dejado unas pocas decoradas con azúcar glas y otras al natural, para que podais verlas de las dos formas, pero para mi gusto quedan mejor con azúcar glas, les da un toque de sabor y al mismo tiempo las deja un poco más bonitas
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“Galletas de limón light”

Unas almendras tostadas sin sal para adornar. Ralladura de un limon. 24ml de edulcorante liquido. 250gr de margarina light. 450gr de harina integral. 1 cucharadita de sal. 1/2 sobre de levadura en polvo. Fundimos la margarina en el micro y lo mezclamos con los huevos batiendo con energia para añadir el edulcorante, la sal y la ralladura de limón, con todo bien unido vamos añadiendo la harina integral hasta crear una bola algo pegajosa, ahora vamos haciendo bolitas y colocándolas en una placa de horno cubierta con papel de hornear les dejamos separación y les ponemos una almendra encima apretando hacia abajo, cuando tengamos las galletas colocadas las horneamos a 180º durante 15 minutos o cuando veáis que se ponen doradas y ya tenéis unas galletas muy ricas y no engordan. 24ml de edulcorante liquido. 250gr de margarina light. 450gr de harina integral. 1 cucharadita de sal. 1/2 sobre de levadura en polvo
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