Recetas de galletitas dulce leche

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Galletitas de Dulce de Leche con Chocolate

Galletitas de Dulce de Leche con Chocolate

galletitas dulce de leche. Dulce de leche repostero 280 gr (2/3 de pote de 400 gr) Huevo 1 unid. – Ablandar el dulce de leche con una espátula o si está muy duro le pueden dar un golpe de calor (apenas, en hornalla o microondas) – Agregar el huevo y unirlo con la espátula (cuesta al principio pero se termina integrando) – Incorporar la manteca pomada y la sal – Mezclar y tamizar la harina con el polvo de hornear, e integrarlo sin amasar a la mezcla de dulce de leche – Refrigerar por 30´ la masa para poder manipular sin que se pegue a las manos – Picar el chocolate en trocitos grandes – Tomar porciones de la masa e introducirle un pedacito de chocolate en el centro. Salen 24 galletitas. 50 gr galletitas. 24 galletitas
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Postre  de merengue, frutillas y dulce de leche

Postre de merengue, frutillas y dulce de leche

250 gramos de dulce de leche (cajeta, arequipe, manjar del cielo). 1 taza de crema de leche o nata (250cc). 250 gramos de galletitas dulces trituradas. Cubrimos el fondo del molde con merengue deshecho, y luego colocamos en una manga un poco de dulce de leche previamente diluído con agua tibia ( 250gr de dulce de leche ½ taza de agua o vino blanco, oporto etc), cubrimos el dulce de leche con galletitas desmenuzadas y las frutillas. 250 gramos de dulce de leche (cajeta, arequipe, manjar del cielo). 1 taza de crema de leche o nata (250cc). 3 claras 250 gramos de galletitas dulces trituradas
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