Recetas de gallos al horno

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MEIGA (GALLO) RELLENA DE GAMBAS AL HORNO

MEIGA (GALLO) RELLENA DE GAMBAS AL HORNO

Los gallos grandes se suelen vender fileteados. En este caso conseguí una meiga fresquísima de un tamaño considerable ideal para filetear, ya que a mis hijos es como mas les gusta
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Gallo al horno con patatas

Gallo al horno con patatas

Hoy hice pescado al horno con patatas. Aceite y sal. Pan rallado. Aceite y sal. Pan rallado. 3 Gallos. Cortamos rodajas de patatas finas y cebollas a gajos finos, las ponemos en la bandeja de horno, ponemos tomate troceado por encima, ponemos aceite, sal y medio vaso de agua mezclado con vino blanco, si os gusta vino blanco solo, también sale bueno, pero a mi me gusta rebajarlo, metemos al horno 30 minutos a 180º. Cuando haya pasado los 30 minutos, sacamos y ponemos encima los gallos, le ponemos por encima del pescado un hilo de aceite y los espolvoreamos con un poco de pan rallado, ( también lo hago echando un poco de ajo y perejil picado por encima del pescado, pero no tenia perejil), volvemos a meter en el horno 15-20 minutos y listo para comer. 3 Gallos
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GALLO O PESCADO DE SAN PEDRO AL HORNO.

GALLO O PESCADO DE SAN PEDRO AL HORNO.

Cogemos el gallo y lo colocamos en una placa de horno. Los sabados por la mañana como buen católico asisto a misa, pero no a la iglesia sino a la catedral, que coño a la catedral, al Vaticano
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gallo al horno con verduras a la plancha

gallo al horno con verduras a la plancha

Encima de las patatas colocamos los gallos con un poco de aceite y sal. Después las colocamos sobre una bandeja de horno
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Filetes de Gallo al Horno

Filetes de Gallo al Horno

Receta de Filetes de Gallo al Horno. El Gallo es un pescado que está riquísimo, sobre todo frito pero esta manera de elaborarlo es mucho más sana de comer pescado
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Filetes de gallo al perfume de los cítricos al horno

Filetes de gallo al perfume de los cítricos al horno

8 filetes de gallo (2 gallos medianos) Pan rallado½ manojo de ajos tiernos4 ramas de perejil2 cucharadas de pimentón dulceSal. PimientaAceite de oliva virgen extra4 mandarinas grandes Para la salsa el zumo de 3 mandarinasElaboración. Precalentar el horno a 180 gradosPara hacer la salsa de mandarinas simplemente es hacer una reducción de su zumo hasta que nos quede ¼ de la 4 personas. 2 gallo
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Gambón al horno

Gambón al horno

) y al verlas me acordé de cuando yo los hacía así al horno, me gustan tanto a la plancha como al horno pero así los solía hacer mucho, lo único que no hacía era perlarlos antes de hacerlos, me quedé con esa copla de las recetas que vi y en esta ocasión los hice así,la verdad que mucho más cómodos de comer, quitas la cabeza y todo pa dentro jajaaj, como diría mi abuela "huevos pelaos cualquiera los come" jajaj, a parte de lo ricos que quedan sale una salsina pa mojar media barra de pan por lo menos, muy muy rica
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Rodaballo al horno con salsa de langostinos

Rodaballo al horno con salsa de langostinos

Simplemente hecho al horno queda riquísimo, aunque si seguís el blog ya sabéis que yo soy fanática del horno, me parece el mejor sistema para conseguir platos sencillos y deliciosos con pocas complicaciones