Recetas de ganache de chocolate negro thermomix

Brazo Gitano Jirafa relleno de Ganaché de Chocolate

Brazo Gitano Jirafa relleno de Ganaché de Chocolate

de Chocolate Negro para Postres o para fundir. CON THERMOMIX. Rico y resultón, por supuesto, sencillo, depende de nuestras habilidades manuales, pero rápido, rápido, no es este Brazo Gitano Jirafa relleno de Ganaché de Chocolate
BUNDT CAKE DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE con cobertura de chocolate (Tradicional y Thermomix)

BUNDT CAKE DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE con cobertura de chocolate (Tradicional y Thermomix)

Los rosetones los hice con ganache que me sobró de una tarta. Finalmente, de todo lo que tengo pendiente de publicar, me he decidido por este Bundt Cake de mantequilla de cacahuete con cobertura de chocolate que me ha gustado mucho, y os lo dice una que no es para naaaada fan de la mantequilla de cacahuete, pero desde que descubrí esta en Lidl, con trocitos de cacahuete, la cosa mejora muy mucho, aún así, siempre intento combinarla con chocolate, de este modo el equilibrio que se consigue es perfecto
Magdalenas de Rellenas de Chocolate

Magdalenas de Rellenas de Chocolate

Pon el chocolate troceado en la thermomix y da unos golpes de turbo. Esto es lo que ocurrió con un ganaché de chocolate que me sobró de una tarta, lo congelé y ahora , simplemente con sacarlo unas horas antes, lo empleé como relleno de estas deliciosas Magdalenas
Tarta de cumpleaños de fresas y chocolate

Tarta de cumpleaños de fresas y chocolate

Para el interior, elegí un bizcocho de fresas naturales, relleno de mermelada de fresas y ganaché de chocolate negro, y cubierto también con la misma ganaché de chocolate