Recetas de gelatina con leche espuma

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Espuma de mandarina

Espuma de mandarina

Mezclar la gelatina diluida con la leche tibia. Hidratar la gelatina en el agua fría. Incorporar la mezcla anterior al zumo de mandarina, llevar al refrigerador por un momento hasta que empiece a tomar la consistencia de un jarabe
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