Recetas de gelatina de coco natural

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Gelatina de Coco

Gelatina de Coco

Cuando la gelatina esté tibia añadir las leches. Remojar en agua fria el colapez, escurrrirlo y luego disolverlo en el jugo de coco hirviendo
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Cocktail de Piña Colada (Brunoise de piña natural con mousse de coco y gelee de ron)

Cocktail de Piña Colada (Brunoise de piña natural con mousse de coco y gelee de ron)

Hidratar la hoja de gelatina en agua templada. Añadir la mousse de coco. Calentar el zumo de piña. coco. Calentar el zumo de piña con el azúcar, hervir y añadir la gelatina hidratada
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CORAZONES DE GELATINA Y COCO

CORAZONES DE GELATINA Y COCO

(de sabor a coco o natural). Se acerca el día de los enamorados y he querido hacer estos corazones de gelatina y coco para que puedas sorprender a tu pareja con un dulce muy especial
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Gelatina Mosaico

Gelatina Mosaico

Cocoa al gusto (para la gelatina de chocolate). Pueden añadir en lugar de vainilla un poco de concentrado sabor coco, queda muy rica
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Hacer gelatinas en casa: 3 recetas deliciosas y saludables

Hacer gelatinas en casa: 3 recetas deliciosas y saludables

Gelatina de coco, vainilla y piñaGelatina de piña. Disolver el agar-agar en la leche de coco. Además, es perfecta para cualquier dieta ya que no contiene azúcar y está elaborada con ingredientes naturales
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Cupcakes de fresas y coco

Cupcakes de fresas y coco

La cobertura de gelatina siempre queda bien, y con estos cupcakes todavía más, resulta fresca, dulce y ligeramente ácida
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Torta fría de yogurt y coco

Torta fría de yogurt y coco

En una olla versamos la crema de coco y llevamos al fogòn para tibiarla, antes de que coja hervor escurrimos las hojas de gelatina y las agregamos a la leche de coco hasta que se disuelvan, retiramos del fuego y dejamos enfriar
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Panna Cotta de Lychee con Gelatina de Mango

Panna Cotta de Lychee con Gelatina de Mango

Sacamos,  y decoramos con el coco recién rallado y unas hojas de menta. Es un natural de árboles frutales tropicales y subtropicales del sur de China, Taiwán y el sudeste asiático, y ahora se cultiva en muchas partes del mundo
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Copa de gelatina y espuma de fresas y cava

Copa de gelatina y espuma de fresas y cava

Si lo haces con piña o coco la bebida alcohólica que mejor le va es el ron. Si quieres un sabor más intenso a fresa, sustituye la gelatina sabor fresa por gelatina natural y fresas trituradas
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Leche de Coco: Tolerado Dukan

Leche de Coco: Tolerado Dukan

Se puede calentar y hervir, mezclar con gelatina y queso para hacer un postre o usar para dar cremosidad a salsas y guisos, combinar con curry para preparar pollo o pescado con un rico toque oriental
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Espaguetis de Yogur de Vainilla con Coco y...

Espaguetis de Yogur de Vainilla con Coco y...

hojas de gelatina y quedaron bien, pero creo que con otra más hubieran estado. preparados con y a base de yogures naturales, no esos de espumillas y que dicen
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Manjar dulce de calabaza y coco

Manjar dulce de calabaza y coco

Lo podemos preparar el fin de semana y tenerlo en la nevera listo para usar y combinar con lo que más queramos, puede ser un toque de miel, ralladura de coco o frutos secos picaditos para darle un toque crujiente
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CUADRADOS DE COCO

CUADRADOS DE COCO

Poner en un bol o plato hondo con agua las hojas de gelatina durante cinco minutos aproximadamente. Cuando se haya enfriado, añadir el yogur y las dos cucharadas de coco
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Panna cotta de vainilla y coco con mermelada de sandía

Panna cotta de vainilla y coco con mermelada de sandía

La panna cotta, literalmente en italiano es “nata cocida”, y no es más que crema de leche azucarada, que se calienta para disolver gelatina y luego se reparte en moldes para dejar que cuaje
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Tarta Cremosa de Yogur con Lima y Coco

Tarta Cremosa de Yogur con Lima y Coco

La receta original es una tarta horneada que pondré más adelante, este inventillo ha quedado genial, quizás un poco más de gelatina la haría perfecta ya que según hacía las fotos me pareció que se desmoronaba un poco, o si no
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Vasitos "tres chocolates", ensalada "tuneada" de picoteo.... y regalito

Vasitos "tres chocolates", ensalada "tuneada" de picoteo.... y regalito

Decoramos al gusto, con fideítos de chocolate, virutas, coco rallado, almendras picadas. Quién me lo iba a decir a mí hace unos años, jajaja
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DELICIOSOS CUPCAKES RECETA BÁSICA

DELICIOSOS CUPCAKES RECETA BÁSICA

Cupcakes de gelatina de fresa y cubiertas con lemon curd o crema de limónHola. También partiendo de ella podemos sustituir el yogurt por media parte de leche y media de nata, o poner también un yogurt griego o leche de coco