Recetas de gelatina de fresa natural

Gelatina de yogur y fresas

Gelatina de yogur y fresas

Cuando comience a humear y antes de que rompa a hervir, retiramos el cazo del fuego y añadimos las láminas de gelatina una por una, removiendo con constancia (no agregaremos la siguiente hasta que no se haya disuelto la anterior)
Copa de fresas con gelatina

Copa de fresas con gelatina

Precisamente por su sabor dulce y perfumado, las fresas son deliciosas cuando se toman al natural, pudiéndose escoger distintas formas para servirlas
COPA DE FRESAS CON GELATINA

COPA DE FRESAS CON GELATINA

Preparar la gelatina según indique el sobre del fabricante y reservar. Añadir la gelatina y mezclar todo bien
Petis con fresas naturales

Petis con fresas naturales

A mi hijo mayor le chifla, y le gusta que no este muy cuajado, por eso suelo utilizar la mitad de la gelatina que tiene la receta original
Tarta de queso crema con gelatina de fresas

Tarta de queso crema con gelatina de fresas

Queda muy rica, bonita y sencilla pero elegante, la gelatina de fresas naturales le aporta un color muy vivo que sólo necesita de algunos pequeños detalles para la decoración
Tarta de mousse de fresa con gelatina de Gin Tonic de fresas.

Tarta de mousse de fresa con gelatina de Gin Tonic de fresas.

Naturales y en la ginebra utilizada. Tarta de mousse de fresa con gelatina de Gin Tonic de fresas. Dicho y hecho, si el otro día os mostraba mi primera tarta con gelatina de Gin Tonic, que fue un auténtico éxito según todas las personas que la probaron, hoy toca traeros a "su hermana"