Recetas de glucosa casera para fondant

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Fondant casero: FACILÍSIMO!!!

Fondant casero: FACILÍSIMO!!!

Glucosa. Solamente se necesita media cucharada y tienes para hacer montones de kilos de fondant. para cinco cucharadas no vamos a contarlo, ¿no
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♥ Fondant líquido casero

♥ Fondant líquido casero

Yo usé sirope de maíz en lugar de glucosa. Llegamos al fin de semana con esta última receta base que nos va a ser muy útil para decorar algunos pasteles, el fondant líquido o fondant patissier casero
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Tipos de fondant. Recetas y Consejos.

Tipos de fondant. Recetas y Consejos.

La tercera receta, sin glucosa ni glicerina, tengo que agradecerla a la web de Entrechiquitines, una completa web sobre embarazo y niños donde podréis encontrar un apartado de recetas para niños y recetas veganas
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Tartas fondant infantiles

Tartas fondant infantiles

Ahora vamos con la receta que es del blog "La cocina casera de Irene". Las tartas decoradas con fondant están muy de moda últimamente y se pueden preparar para cualquier ocasión
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Fondant |Parte 2

Fondant |Parte 2

En la composición del fondant clásico (en el que se vende ya hecho) nos encontramos con ingredientes como glucosa, manteca vegetal, glicerina, azúcar glass… Estos ingredientes podéis encontrarlos sin problema en tiendas de repostería creativa, pero también se puede elaborar fondant sin ellos (exceptuando el azúcar glass) con unas simples recetas
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GALLETAS DECORADAS CON FONDANT: BEBÉS Y AUSTRALIA

GALLETAS DECORADAS CON FONDANT: BEBÉS Y AUSTRALIA

Para quiénes no lo sepáis, el fondant es una pasta de azúcar compuesta de agua, azúcar y glucosa. De esta forma, la glucosa ya la tenemos incluída en las nubes
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Sirope de maíz. Qué es, para qué se usa y receta casera

Sirope de maíz. Qué es, para qué se usa y receta casera

Su textura es como la de la miel, por lo que, en caso de no tenerlo a mano, se podría sustituir por ésta (una clarita, para que no modifique el color o el sabor) o incluso por glucosa (de venta en tiendas especializadas de repostería)
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Bizcocho y ganaché para tarta con fondant

Bizcocho y ganaché para tarta con fondant

Sin embargo, es en Australia y en el Reino Unido donde cobra realmente importancia el fondant actual, hecho a base de agua, azúcar y glucosa
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Cremor tártaro

Cremor tártaro

-Si la glucosa no está bien densa, se compensa agregando un poco más de gelatina sin sabor o restando agua de la cantidad para diluirla
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Azúcar... ese dulce veneno!

Azúcar... ese dulce veneno!

Contiene jarabe de glucosa, fructosa,o jarabe de fructosa entre sus primeros ingredientes. Creo que tal y como está girando el mundo ahora mismo, tengo que defender la comidita casera, los guisos de mamá
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TURRONES, MAZAPANES Y ELABORACIONES A BASE DE FRUTOS SECOS

TURRONES, MAZAPANES Y ELABORACIONES A BASE DE FRUTOS SECOS

Esta fibra ayuda a regular la digestión, evitar el estreñimiento, reducir el colesterol alto, aumentar la saciedad y controlar los niveles de glucosa en sangre
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Como hacer Fondant casero sin complicaciones

Como hacer Fondant casero sin complicaciones

Azúcar impalpable que viene a ser glas (azúcar hecha polvo, lo ideal es el doble del peso de las esponjitas)Mantequilla sin sal y/o glucosa (para darle elasticidad al fondant) ¡ojo, no vale margarina tiene que ser mantequilla
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Estrenamos blog con fondant y pasta de goma caseros!

Estrenamos blog con fondant y pasta de goma caseros!

glucosa. y compramos los ingredientes necesarios para preparar el fondant. de preparación, etc. descubrí el mundo del fondant
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Mi primera tarta fondant

Mi primera tarta fondant

Enseguida agregar la glicerina y la glucosa. Pero os he de confesar que cuando me como este tipo de tartas, retiro siempre el fondant porque para mi es demasiado dulce
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Receta de Fondant o Pasta Americana

Receta de Fondant o Pasta Americana

Luego calentarlo al baño maria (o en el microondas) para luego agregar la margarina y la glucosa. Hoy quiero compartir con vosotros/as la receta de la pasta de fondant que utilizo para realizar mis creaciones de azúcar
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El azúcar invertido

El azúcar invertido

casera, y reducir siempre que lo uséis la cantidad de azúcar de la. y ¿para qué se usa. elaboradas como por ejemplo con fondant o incluso galletas que vamos