Recetas de gofres autenticos

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Gofres de Lieja con Nutella®, la receta auténtica

Gofres de Lieja con Nutella®, la receta auténtica

Los gofres de Lieja tienen su historia, como todo. Los nuestros, por mi expreso deseo, con gofres de Lieja con Nutella ®, la receta auténtica
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Gofres con helado de Golden Syrup {los auténticos gofres con un acompañamiento de excepción}

Gofres con helado de Golden Syrup {los auténticos gofres con un acompañamiento de excepción}

unos auténticos gofres con helado de Golden Syrup. Como suele ser habitual, en breve el blog se tomará un respiro veraniego —aunque aún queda alguna receta que otra en la recámara antes de que eso llegue a suceder
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GOFRES EXPRESS (Thermomix, Mycook y tradicional)

GOFRES EXPRESS (Thermomix, Mycook y tradicional)

Yo la hago sin azúcar perlado que es una de las características de los gofres, pero ni a Mister Sugar ni a mí nos gusta encontrar el azúcar por el medio, así que por eso la receta va con azúcar normal, pero si queréis darle ese toque típico de los auténticos gofres, sólo tenéis que sustituir el azúcar normal por el perlado, quedan superjugosos, y dejan un olor en la cocina
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Gofres!

Gofres!

Desde que descubrimos los gofres caseros, en casa nos hemos convertido en unos auténticos aficionados
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Gofres

Gofres

Aquí está la gofrera y la primera receta con gofres. (Para 5 gofres)- 135 gr de leche- 25 gr de levadura fresca- 2 huevos- 30 gr de mantequilla de buena calidad- 1 cucharada de vainilla- 1 pellizco de sal- 100 gr de azúcar- 375 gr de harina de fuerzaFuente. 5 gofres
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Gofres salados de salmón ahumado

Gofres salados de salmón ahumado

Como este molde para hacer gofres que me regaló mi media langosta. Me gustan los gofres. Me chiflan los gofres
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GOFRES

GOFRES

Hay muchas recetas de gofres y buenísimas. es facilísiiiima y quedan los gofres tiernos incluso de un día para otro
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Gofres de vainilla con sirope de fresa

Gofres de vainilla con sirope de fresa

, unos deliciosos gofres de vainilla con sirope de fresa mmm. Y desde que Pablo me regalo estas navidades esta maravillosa gofrera de Lékué mis desayunos han cambiado completamente, casi todos los fines de semana preparo gofres para desayunar son tan sencillos de preparar y con ingredientes que siempre tenemos a mano, leche, harina, azúcar, mantequilla y huevos, y en quince minutos están listos para disfrutarlos, así no hay quien se resista, ¿no os parece
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Gofres Americanos

Gofres Americanos

De mis lecturas y exploraciones sobre el mundo del gofre en las que últimamente ando enfrascada he sacado como conclusión preliminar que existen tres grandes familias de gofres
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Gofres de Bruselas

Gofres de Bruselas

En unos tres minutos estarán listos los primeros gofres aunque depende del aparato. Vamos pasando los gofres a una rejilla hasta finalizar la masa
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GOFRES CON HELADO DE YOGUR CON ARANDANOS

GOFRES CON HELADO DE YOGUR CON ARANDANOS

Pasada esta hora en un vaso de batidora, exprimiremos el zumo de dos cucharadas de naranja y mezclaremos con los arándanos sin llegar a hacerlo puré, en otro vaso montaremos la nata y le añadiremos los yogures, batiremos un poco, con cuidado de que la nata no baje, entonces añadimos los arándanoslos mezclaremos con la nata con ayuda de una espatula de cocina, colocamos la mezcla en un envase de cocina y lo introduciremos en el congelador durante una hora, al cabo de esta hora lo sacamos y destruimos el hielo que se nos haya formado por las paredes con ayuda de la espatula, volveremos a introducir el helado en el congelador a hasta su utilización, como mínimo tres horas, en el momento de utilizarlo lo sacamos del congelador unos minutos antes, nosotros tomamos este helado con gofres y con copete de crema de chocolate, no es porque lo diga yo, pero es una autentica delicia
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Gofres belgas

Gofres belgas

Si un día estuvistéis allí, seguro probasteís los gofres. A nosotros nos encantan los gofres belgas. En Bruselas hay un lugar donde podéis comprar gofres a partir de un euro
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GOFRES

GOFRES

Maquinita nueva con ganas de ser estrenada así que vamos a darle calor y a preparar unos riquísimos Gofres
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Gofres de Lieja

Gofres de Lieja

Tradicionales y crujientes gracias al azúcar perlado, y un clásico para completar nuestra colección de gofres
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Tarta de chocolate, nata y fresas silvestres

Tarta de chocolate, nata y fresas silvestres

Por Legoland pasean los peques (de 2 a 12 años es lo ideal), con la boca llena de churretes de chocolate que delatan los gofres, bombones y tartas que se han zampado en la buena cantidad de puestos y tiendas que hay repartidas por el parque
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RED VELVET PETIT FOURS

RED VELVET PETIT FOURS

Hoy seguimos con los bocaditos, la semana pasada Brownies con trufa tamaño bocado y esta semana petit fours que como bien sabéis son pastelitos pequeñitos
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Minimal II,  jornadas de gastronomía en miniatura

Minimal II, jornadas de gastronomía en miniatura

Durante los primeros días de marzo ha tenido lugar un interesante evento gastronómico en Murgia (Araba), que ha aglutinado a un buen número de profesionales especializados en crear auténticas obras de arte culinarias en pequeño formato