Recetas de gofres autenticos

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GOFRES EXPRESS (Thermomix, Mycook y tradicional)

Yo la hago sin azúcar perlado que es una de las características de los gofres, pero ni a Mister Sugar ni a mí nos gusta encontrar el azúcar por el medio, así que por eso la receta va con azúcar normal, pero si queréis darle ese toque típico de los auténticos gofres, sólo tenéis que sustituir el azúcar normal por el perlado, quedan superjugosos, y dejan un olor en la cocina
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Gofres

Aquí está la gofrera y la primera receta con gofres. (Para 5 gofres)- 135 gr de leche- 25 gr de levadura fresca- 2 huevos- 30 gr de mantequilla de buena calidad- 1 cucharada de vainilla- 1 pellizco de sal- 100 gr de azúcar- 375 gr de harina de fuerzaFuente. 5 gofres
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GOFRES CON HELADO DE YOGUR CON ARANDANOS

Pasada esta hora en un vaso de batidora, exprimiremos el zumo de dos cucharadas de naranja y mezclaremos con los arándanos sin llegar a hacerlo puré, en otro vaso montaremos la nata y le añadiremos los yogures, batiremos un poco, con cuidado de que la nata no baje, entonces añadimos los arándanoslos mezclaremos con la nata con ayuda de una espatula de cocina, colocamos la mezcla en un envase de cocina y lo introduciremos en el congelador durante una hora, al cabo de esta hora lo sacamos y destruimos el hielo que se nos haya formado por las paredes con ayuda de la espatula, volveremos a introducir el helado en el congelador a hasta su utilización, como mínimo tres horas, en el momento de utilizarlo lo sacamos del congelador unos minutos antes, nosotros tomamos este helado con gofres y con copete de crema de chocolate, no es porque lo diga yo, pero es una autentica delicia
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Gofres belgas

Si un día estuvistéis allí, seguro probasteís los gofres. A nosotros nos encantan los gofres belgas. En Bruselas hay un lugar donde podéis comprar gofres a partir de un euro
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Gofres de vainilla con sirope de fresa

, unos deliciosos gofres de vainilla con sirope de fresa mmm. Y desde que Pablo me regalo estas navidades esta maravillosa gofrera de Lékué mis desayunos han cambiado completamente, casi todos los fines de semana preparo gofres para desayunar son tan sencillos de preparar y con ingredientes que siempre tenemos a mano, leche, harina, azúcar, mantequilla y huevos, y en quince minutos están listos para disfrutarlos, así no hay quien se resista, ¿no os parece
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