Recetas de gorditas de masa con canela

Crumble de manzana y canela

Crumble de manzana y canela

Terminamos de hacerlo con las manos desmenuzando la masa hasta formar migas “gorditas”.   Yo he hecho mi versión de una tarta de manzana con crumble poniendo una base de masa quebrada, la presentación es muy buena y a la hora de servir y de guardar lo que nos sobra (si es que sobra algo) es mucho mejor que el crumble tradicional
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ROLLITOS DE CANELA

ROLLITOS DE CANELA

 Se enrolla como para un brazo de gitano y se corta en rodajas un poco gorditas. Se va añadiendo a la harina junto con el huevo y cuando se va formando una bola de masa, se le añade  la mantequilla
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Galletas de canela

Galletas de canela

Yo las he hecho bastante gorditas porque me gusta que queden grandotas, pero si las hacéis más finas tardaran mucho menos tiempo, ¡así que tenerlo en cuenta
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Receta polvorones...¡de canela!

Receta polvorones...¡de canela!

A continuación le agregamos el ron y mezclamos bien hasta que podamos formar una bola de masa. -A continuación le agregaremos la manteca de cerdo, mezclamos bien con las manos, nos costará pero al final quedará como una arenilla gorda
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Rollos de canela

Rollos de canela

Echar la harina junto con la sal y amasar. Tiene un poco de trabajo la masa, pero como todo en la cocina, ¿qué no tiene trabajo, me lo podéis decir
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