Recetas de guarniciones frias con verduras

Pastel de Carne con Verduras

Pastel de Carne con Verduras

Primero porque le gusta a todo el mundo que lo ha probado, segundo porque se prepara en poquísimo tiempo y tercero y como os comentaba antes, a penas lleva grasa y la cantidad de verduras que lleva lo convierten en un plato muy ligero que combina además con infinidad de guarniciones
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Diccionario gastro-mágico

Diccionario gastro-mágico

En la cocina tradicional recibían este nombre las preparaciones frías hechas con carne de ave, caza o pescado, a las que además de incorporarle pétalos de trufa y otras guarniciones (verduras en dados, encurtidos
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