Recetas de guatemalteco

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Enchiladas Guatemaltecas. Cocinas del Mundo {Guatemala}

Enchiladas Guatemaltecas. Cocinas del Mundo {Guatemala}

Este mes me ha encantado el viaje que hemos hecho en el reto Cocinas del Mundo y es que hemos viajado a ¡Guatemala
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RELLENITOS GUATEMALTECOS - COCINAS DEL MUNDO - GUATEMALA

RELLENITOS GUATEMALTECOS - COCINAS DEL MUNDO - GUATEMALA

Bueno, bueno. Otro mes estupendo recorriendo el mundo con recetas de esos lugares que a muchos, nos encantaría visitar y probar su deliciosa gastronomía en vivo y en directo
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Lomo guatemalteco con frijoles {Cocinas del Mundo}

Lomo guatemalteco con frijoles {Cocinas del Mundo}

Hoy vengo desde Guatemala un poco desilusionado, no por el país, no por su cultura o gastronomía, si no porque he hecho una receta con Lomo adobado al estilo guatemalteco y no se si está bien o no, de color desde luego que no, de sabor quizás nunca lo sabré, es lo que tiene ir por el mundo cocinando cosas que no hemos probado, de todos modos, no me rindo y prometo seguir experimentando cosas nuevas, hoy os voy a contar esta receta puesto que de los errores se aprende y porfi, si habéis probado este platico decirme si está bien o no
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La Academia Culinaria de las Américas  invierte en equipamiento gastronómico para ofrecer educación de alto nivel a estudiantes guatemaltecos

La Academia Culinaria de las Américas invierte en equipamiento gastronómico para ofrecer educación de alto nivel a estudiantes guatemaltecos

Guatemala 22 de abril 2014-, La Academia Culinaria de las Américas -ACAM- realizó el acto inaugural de la ampliación de sus instalaciones, con el objetivo de continuar brindando educación culinaria profesional y de alto nivel a estudiantes guatemaltecos
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Receta Rellenitos de Plátano Guatemaltecos

Receta Rellenitos de Plátano Guatemaltecos

Receta de DAVID TALA RODRIGUEZ de Rellenitos de Plátano Guatemaltecos. La entrada Receta Rellenitos de Plátano Guatemaltecos aparece primero en Jazmin y Canela Cuisine
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Los Tamales

Los Tamales

un gran chef guatemalteco que en su bello pais degustan estos manjares del maiz. ¡¡ Hola. Que tal. ¿qué es un tamal
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Atol de elote - Cocinas del Mundo (Guatemala)

Atol de elote - Cocinas del Mundo (Guatemala)

Hoy en día estas artesanías todavía se consiguen en mercados de arte guatemaltecos. O "bebida de maíz", es una de las delicias de la gastronomía guatemalteca, es una bebida ancestral proveniente de los Mayas
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EL CHIRMOL

EL CHIRMOL

  Utilizo el "Chiltepe" criollo de pura cepa guatemalteco. Una salsa y acompañamiento esencial para muchas comidas típicas de la tierra, normalmente utilizada en las carnes, pero si eres fanático de esta salsa, sabrás que se puede degustar en muchos platos
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¡FIAMBRE! ESTE 1 Y  2 DE NOVIEMBRE EN GUATEMALA

¡FIAMBRE! ESTE 1 Y 2 DE NOVIEMBRE EN GUATEMALA

En todo hogar guatemalteco es la fecha en que se reunen las familias para delitarse con el muy esperado FIAMBRE
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Si quiere vivir 100 años tome Kombucha

Si quiere vivir 100 años tome Kombucha

Pero pese a ser relativamente nuevo en el mercado guatemalteco, cada vez hay más interesados en ella
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El exclusivo brunch de María Marte en Zacapa Room

El exclusivo brunch de María Marte en Zacapa Room

Zacapa Room vuelve a Madrid. Del 6 al 27 de abril, el nuevo Zacapa Room se instalará en la calle Ferraz 2 con exclusivos brunch, catas y experiencias gastronómicas
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Alberto Moreno, su participacion en Bocuse d’Or

Alberto Moreno, su participacion en Bocuse d’Or

enero 28, 2015 |. Manu CatMan |. 2 Commentarios |. Eventos. Alberto Moreno, su participacion en Bocuse d’Or. Ayer presentaba el equipo español sus dos platos en el Bocuse d’Or, los ingredientes obligatorios, lo dije en el post anterior
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ENSALADA DE PILOYES, RECETAS DE LA ABUELA

ENSALADA DE PILOYES, RECETAS DE LA ABUELA

Piloyes es un plato típico de Antigua Guatemala, servido frío. Estos son Frijoles rojos silvestres también llamados Frijoles Lima
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Propiedades del Mango en el Cancer de Seno y Colon

Propiedades del Mango en el Cancer de Seno y Colon

“La investigación fue financiada por la National Mango Board (entidad estadounidense auspiciada por el Departamento de Agricultura de este país), y llevada a cabo por los científicos Susanne y Steve Talcott, quienes analizaron in vitro el impacto causado por el mango en siete tipos diferentes de células cancerosas, entre ellas de pulmón, de páncreas y de próstata, entre otros“, comenta el ingeniero guatemalteco Olaf Rasch, director del National Mango Board
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Sopa Castellana o Sopa de Ajo

Sopa Castellana o Sopa de Ajo

Sopa Castellana o Sopa de Ajo, aprende con este video a como hacer una sopa castellana, un plato rico, barato y fácil de preparar
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Tips, la perla del Masnou

Tips, la perla del Masnou

Los de Barcelona somos muy señoritos. Si algo no está cerca de casa, sea lo que sea, no existe. No nos damos cuenta que lo que se denomina "área metropolitana" cada vez es más grande y que a veinte minutos de transporte público (algo menos que ir de Plaza España a Glories) puedes encontrar nuevos lugares que te sorprenderán en calidad como cualquier restaurante de Enric Granados, tanto por su oferta como por su presentación y producto