Recetas de guisar un pez gato

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Top Chef 2.9: Top Chef es cosa de hombres

Top Chef 2.9: Top Chef es cosa de hombres

Al llegar al restaurante los concursantes fueron agasajados con varias de las creaciones de Ángel León, pero como sabían que había gato encerrado, a medida que las fueron probando algunos de ellos fueron intentando descubrir qué se ocultaba detrás de la apariencia de los platos que probaban
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Alberto Moreno, su participacion en Bocuse d’Or

Alberto Moreno, su participacion en Bocuse d’Or

Sonaba como favorita antes de empezar y quedó segunda ¿casualidad. Cinco horas y media de alta cocina, e imagino que mucho estrés aunque el aspecto de Moreno y Sánchez era de tranquilidad, de concentración máxima, sí, pero también de seguridad
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Pez gato con patatas

Pez gato con patatas

Con unas patatas y un poco de pescado podemos preparar un magnifico guiso. Unos breves pasos, mucho mimo y además bastante rápido, que más podemos pedir