Recetas de guiso muslos de pollo con verduras

27 Guardada
Muslos de pollo a la Pantoja

Muslos de pollo a la Pantoja

Añadimos a la sartén el pollo y la cerveza, dejamos que vuelva a hervir y agregamos los dos vasos de caldo (yo no tenía, así que puse dos vasos de agua con una pastilla de caldo de pollo), un poco de tomillo, romero, una hoja de laurel, pimienta, la guindilla y un toque de sal, al gusto
10 Guardada
Muslos de pollo en salsa al cava

Muslos de pollo en salsa al cava

Con una salsa como esta lo convierte en un plato de lujo que no tiene nada que envidiar a ningun otro tipo de guiso más sofisticado
8 Guardada
Pollo con verduras kung pao por Neska

Pollo con verduras kung pao por Neska

-La cayena la retiré a mitad del guiso, para dejase el regustillo pero sin picar en exceso. Dejamos que se integre todo, que cueza la verdura y añadimos el pollo y la salsa, damos unas vueltas y apartamos del fuego, tapamos, y que se termine de hacer con el calor residual, ese es el truco
4 Guardada
Guiso de verduras con patatas y muslitos rellenos de frutas confitadas y frutos secos

Guiso de verduras con patatas y muslitos rellenos de frutas confitadas y frutos secos

1kg de muslitos de pollo400gr de patatas en dados1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 cebolla200gr de champiñones laminados2 zanahorias2L de caldo de pollo2 pimientos choriceros2 hojas de laurel500ml de cavaSalAceite de oliva virgenCebollinoPara el relleno de los muslos. 1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 cebolla100gr de champiñones laminados100gr de frutos secosELABORACIÓN. 1kg de muslitos de pollo. 400gr de patatas en dados. 1/2 pimiento verde. 200gr de champiñones laminados. 2L de caldo de pollo
2 Guardada
Guiso de pasta y pollo

Guiso de pasta y pollo

Un guiso muy rico con mucho sabor, este guiso de pasta y pollo es una receta tipicaCon estas carcasas horneadas haremos un caldo de pollo con mucho saborEl sofrito de verdura y pollo es la base de nuestro guiso de pasta(adsbygoogle=window
98 Guardada
Pollo a la cazuela con chorizo

Pollo a la cazuela con chorizo

Este guiso de pollo a la cazuela con chorizo, también denominado pollo a la española en algunos lugares, es un guiso tradicional, con sabores contundentes pero nítidos, de los que te obligan a mojar pan en la salsa y te recuerdan a la cocina de nuestras abuelas
56 Guardada
POLLO FRITO ESTILO "KENTUCKY FRIED CHICKEN"

POLLO FRITO ESTILO "KENTUCKY FRIED CHICKEN"

Para que los muslos de pollo se hagan bien por dentro y la carne esté blandita, los he guisado previamente en olla superrapida durante cinco minutos, por lo que ha resultado un pollo frito crujiente por fuera y blandito y sabroso por dentro
48 Guardada
Pollo a la Mostaza del Chef Martín Berasategui (Receta de dieta)

Pollo a la Mostaza del Chef Martín Berasategui (Receta de dieta)

Este guiso se puede hacer un día antes e incluso está mejor que el primer día. En un vaso triturador, thermomix o con la batidora trituramos bien todas las verduras ( las cebolleta, los champiñones, el ajo) junto con su caldo y la tocineta, añadiéndole la mostaza y el vinagre de sidra
44 Guardada
Pollo a la naranja

Pollo a la naranja

Una de las aves favoritas y muy representativa de estas fechas es el pato, y debo decir que me apasiona y que disfruto igual de un foie que de un confit de muslos o de alas y como no, de un magret con frutos rojos, todo me parece exquisito