Recetas de hacer carne mechada olla

CARNE MECHADA A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKA

CARNE MECHADA A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKA

Hoy quiero compartir con ustedes esta receta que hice este diciembre pasado y no la he montado y publicado hasta hoy la verdad que la carne mechada la hagamos donde la hagamos esta deliciosa
CARNE MECHADA EN SALSA DE MANZANAS

CARNE MECHADA EN SALSA DE MANZANAS

Una vez dorada la pasamos a la olla. Ésta receta me la pasó mi madre que la había visto en Canal Sur en el programa Cómetelo y es ideal para una comida un poco especial, es sencilla pero deliciosa y la salsa dulzona queda estupenda con la carne
CARNE MECHADA EN SALSA PARA AREPAS (Receta Crock Pot)

CARNE MECHADA EN SALSA PARA AREPAS (Receta Crock Pot)

Cómo hacer carne mechada en la CrockPot paso a paso. Olla de cocción lenta Crock Pot. La carne mechada (también conocida como ropa vieja cubana) es un plato típico de la gastronomía canaria y venezolana que se suele tomar como relleno para arepas (mis favoritas)
Carne mechada

Carne mechada

como por ejemplo, arroz, verduras, lentejas etc, por eso soy partidaria de utilizar como comente anteriormente más cantidad de verduras para hacer mis cubitos de carne que vienen perfecto para condimentar otros guisos caseros
CARNE MECHADA Ó DESMECHADA

CARNE MECHADA Ó DESMECHADA

Cuando la cebolla esté transparente y blanda lo ponemos en la olla donde vamos a hacer la carne. Sacamos la carne de la olla, la colocamos en una tabla de cocina para cortarla
Carne mechada

Carne mechada

(Si no tenemos una aguja de mechar en casa un cuchillo fino y afilado nos valdrá para hacer los orificios y posteriormente introducir los ingredientes elegidos para el mechado
Carne mechada

Carne mechada

Guarda esta caldo para una rica sopa o para hacer un arroz. En una olla grande pones a hervir la carne con un poco de sal, por al menos hora y media, para que la carne ablande
Carne mechada, receta chilena

Carne mechada, receta chilena

No se imaginan el tiempo que tenía ganas de hacer carne mechada. Ahora estoy guardando un trocito para hacer unos sanguchotes el finde que les compartiré pronto (si antes alguien no la acaba)
Carne mechada

Carne mechada

Es fundamental que la carne sea de falda o similar para que se pueda "esmechar" perfectamente, con otro tipo de carnes no se podría hacer correctamente
CARNE MECHADA O DESMECHADA

CARNE MECHADA O DESMECHADA

Se parece mucho a un guiso de carne que hacemos aquí pero en vez de hacerlo con carne troceada, la carne está deshilachada, queda muy blandita y jugosa
CARNE MECHADA A MI ESTILO

CARNE MECHADA A MI ESTILO

Cortamos las cebollas y los dientes de ajos y los pocharemos hasta dorarlos en el aceite. Apretamos la carne con hilo gordito si tienes el especial,o sino mucho mejor comprar la carne ya preparada para mecharla(lo mejor es comprarla ya con la malla que le pone el propio carnicero)
CARNE MECHADA TRADICIONAL

CARNE MECHADA TRADICIONAL

formas de hacer la carne mechada teneis donde elegir,. se creía que íbamos hacer cientos a la mesa jajajaja digo
Arepitas rellenas de carne mechada.

Arepitas rellenas de carne mechada.

Puedes hacer las arepitas con un diámetro mayor y servir como plato principal con rellenos varios tal y como te mencioné en la introducción