Recetas de hacer carne mechada olla

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Carne mechada

Es fundamental que la carne sea de falda o similar para que se pueda "esmechar" perfectamente, con otro tipo de carnes no se podría hacer correctamente
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*Lomo mechado a la jardinera (Olla GM-E y thermomix, tradicional)

**Mejor hacer de un día para otro para que la carne se enfríe y repose. Pero ayer compré un trozo de cinta de lomo y me puse a buscar en el blog de Ana Sevilla, recetitas para cocinarlo,así que, me decidií a hacer esta, y así utilizar también la Olla GM que me regalaron mis amigas para mi cumple
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