Recetas de hacer masa quebrada en panificadora

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Masa quebrada

Masa quebrada

En la mesa hacer un volcán con la harina y en el hueco del centro poner el huevo un poco batido, la mantequilla en dados a temperatura ambiente y la sal, (si es para postres poner también el azúcar), amasar hasta que quede una masa que no se pegue a las manos y que no desmigue, si es necesario se puede añadir un poco de agua
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Receta para hacer pan de torrijas para Semana Santa

Receta para hacer pan de torrijas para Semana Santa

Para empezar es preferible que peses y tengas preparados y pesados todos los ingredientes, ya que si vamos a manipular la masa con las manos, nos vamos a manchar y va a ser más difícil pesarlos posteriormente
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QUICHE DE PAVO BRASEADO, ANCHOAS Y TOMATE

QUICHE DE PAVO BRASEADO, ANCHOAS Y TOMATE

Aqui os dejo la receta de la masa quebrada que suelo emplear para hacer los quiches en la olla, y un paso a paso de la manera de realizarlo y que sea un exito seguro
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Pasta frola {tartaletas de dulce de leche}

Pasta frola {tartaletas de dulce de leche}

hacerla en casa, así que cuando Márdel nos envió su auténtico dulce de leche. para que lo probáramos ya supe que iba a hacer con él
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Bollos Preñaos

Bollos Preñaos

Para hacerlos también podemos usar una masa básica de pan, o incluso trocitos de masa quebrada "envolviendo" los trozos de chorizo, así también quedan genial, más pequeñitos y no llenan tanto, incluso ahora que lo pienso