Recetas de hacer masa quebrada en panificadora

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Masa quebrada

Masa quebrada

En la mesa hacer un volcán con la harina y en el hueco del centro poner el huevo un poco batido, la mantequilla en dados a temperatura ambiente y la sal, (si es para postres poner también el azúcar), amasar hasta que quede una masa que no se pegue a las manos y que no desmigue, si es necesario se puede añadir un poco de agua
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