Recetas de hacer masas dulces para cumpleaños

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BOLLITOS SALADOS DE SALMÓN Y CREMA DE QUESO

Si se quieren hacer varios rellenos diferentes, separar la masa tras el primer levado. En este caso he elegido un queso cremoso a las finas hierbas y salmón ahumado, pero como os digo hay tantas variedades de relleno como las que se os puedan pasar por la cabeza, eso si, aconsejo que haya una base untuosa tipo crema de queso, bechamel espesa, mantequilla aromatizada, etc… Este tipo de cremas le dan al bollito una textura húmeda y jugosa, aunque también se pueden hacer con rellenos secos
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