Recetas de hacer migas de harina de trigo

migas de harina en thermomix

migas de harina en thermomix

Esta receta la he sacado de Internet, es la primera vez que comía e incluso que veía migas de harina, pues en casa siempre las he cocinado de pan duro y tengo que deciros que me gustaron muchisimo y en cualquier momento se pueden hacer, no hay que estar pendiente de ir guardando el pan que se pone duro
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Migas

Migas

Después lo dejo en un bol cubierto con un paño húmedo hasta la hora de hacerlas. De pan o de harina hay migas andaluzas, migas manchegas, migas aragonesas, migas extremeñas, migas en Portugal
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Migas de niño

Migas de niño

Con respecto a la cantidad de azúcar, yo le echo una cucharada y media de azúcar por cada una de harina porque prefiero que no se queden demasiado dulzonas y, cuando estén terminándose de hacer las pruebo y si quiero añadirles más les echo algo más de azúcar
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Pan de maíz y trigo

Pan de maíz y trigo

Esta semana consegui harina de maíz blanco de casa y trigo país de la misma casa, el mejor para hacer pan, y claro ayer hablando con mi madre me insistio en que si este fin de semana no estaba muy ocupada que lo hiciese para probar como quedaba, ya que lo coci en el horno de leña que ya os había enseñado
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