Recetas de hacer pan de maiz en panificadora

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Daktyla (pan de campo griego)

300ml de agua, 350gr de harina de trigo, 75gr de harina integral, 75gr de harina de maiz fina, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de leche, 15gr de levadura fresca y semillas de sesamo para decorar.
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Roscón de Reyes casero con panificadora

500 gr harina de fuerza (1/2 de harina de arroz y 1/2 de harina de maíz para celiacos o 500 gr de preparado panificable), 165 ml de leche semidesnatada, 100 gr mantequilla en pomada (temperatura ambiente, que esté blanda)