Recetas de hacer remolacha en conserva

Conserva de remolacha

Conserva de remolacha

Podemos hacer la cantidad que queramos ya que la receta nos da las pautas que deberemos seguir. Si os gusta poner en la ensalada remolacha, os aconsejo que si las encontráis frescas hagáis esta conserva
CONSERVA DE REMOLACHA

CONSERVA DE REMOLACHA

Hay a mucha gente que las remolachas le echan un poco para atrás en la cocina porque no saben como manejarlas, pero como verás en esta receta se explica bien como manejarlas, y es sencilla de hacer y queda espectacular, si vas a consumirla enseguida (en un mes vista) no necesitarás hacer vacío, únicamente conservarla en nevera, pero si vas a guardarlas durante el año (yo hago suficiente cantidad como para que me de la vuelta al año) será conveniente que hagas vacío al final del proceso
Remolacha asada al vacío

Remolacha asada al vacío

Pero hay un motivo que me han llevado a hacerlo y es que mi objetivo es hacer un par de remolacha, del que todavía no tengo receta buscada ni pensada, pero es que primero tengo que volver a hacer la masa madre, que fue víctima de la mudanza
Tortitas de remolacha

Tortitas de remolacha

Me gusta hacer este tipo de recetas porque nos da la posibilidad de introducir verduras “disfrazadas” en nuestras comidas para conseguir que los niños las coman sin protestar
Receta: salmorejo de remolacha

Receta: salmorejo de remolacha

Por eso, igual que un buen día decidí con mucho acierto hacer un gazpacho de cerezas, otro buen día tuve la lucidez de afinar en los ingredientes para hacer un salmorejo de remolacha que, aparte de un sabor irresistible, tiene un color espectacular
BUNDT CAKE DE CHOCOLATE Y REMOLACHA

BUNDT CAKE DE CHOCOLATE Y REMOLACHA

Preparad el puré de remolacha mínimo un par de horas antes, y dejarlo sobre un colador, ya que suelta muchísima agua, y puede hacer que el bizcocho no nos quede bién si se pasa de humedad
Brownie de remolacha

Brownie de remolacha

Esta era una de ellas y al ver el otro día la reposición del programa y casualmente probar unas cupcakes red velvet con remolacha y comprobar que efectivamente no sabían a remolacha, me decidí a hacerlo
5 recetas de mayonesa casera fáciles de hacer

5 recetas de mayonesa casera fáciles de hacer

Mayonesa de remolacha. Conserva en la nevera hasta que vayas a servir. He de confesar que me encanta la mayonesa, no solo la tradicional, me gusta probarla con diferentes sabores para no aburrirme de tomar siempre la misma
Gratinado de patata, remolacha y zanahoria

Gratinado de patata, remolacha y zanahoria

Pensé primero en hacer una lasaña con esa crema de relleno, pero se cruzaron unas patatas cocidas a las que también dar salida y la cosa terminó en un gratinado que juntaba todo eso con un poco de queso rallado y un horneado que lo hiciera comestible
Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

Se mantiene perfectamente en la nevera, así que se puede hacer de golpe bastante cantidad y conservar en la nevera para ir consumiendo, según apetezca