Recetas de hacer una torta con crema cortada

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Torta Mimosa con crema Madame

Torta Mimosa con crema Madame

Disponemos el bizcocho redondo, y lo cortamos en tres capas, para hacer tres pisos. Ahora vamos a rellenar las tres capas de bizcocho, mojamos generosamente cada capa con más almíbar, cubrimos con una cantidad generosa de crema, colocamos la segunda capa encima, mojamos con el jarabe , cubrimos con la crema, y ponemos la ultima capa a modo de tapa
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Torta alemana con manzanas

Torta alemana con manzanas

Esta es una de esas tortas que me siempre quise hacer y no daba con la receta perfecta … descubrí que esta torta tiene sus orígenes en Alemania y con este nombre Apfelstreuselkuchen sería algo así como un torta de manzanas con arenado o migas por encima , vale la pena probar de hacerla y disfrutarla hasta como un postre acompañada de una bola del helado ( yo la probé con helado de vainilla)
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torta alemana con manzanas riquisima

torta alemana con manzanas riquisima

Esta es una de esas tortas que me siempre quise hacer y no daba con la receta perfecta … descubrí que esta torta tiene sus orígenes en Alemania y con este nombre Apfelstreuselkuchen sería algo así como un torta de manzanas con arenado o migas por encima , vale la pena probar de hacerla y disfrutarla hasta como un postre acompañada de una bola del helado
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Tortilla de patatas, receta clásica

Tortilla de patatas, receta clásica

Una forma de hacer una tortilla jugosa y tierna, es hacer dos tortillas en dos sartenes a la vez, mitad y mitad, así podemos controlar el cuajado en la superficie y luego las uniremos de manera que una sea la cubierta de la otra, por las caras que no han estado al fuego y dándole después una ligerísima pasadita por las dos caras nos quedara la unión de las dos tortillas perfecta
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