Recetas de harina de quinoa recetas

Hamburguesa de calabacín y quinoa

Hamburguesa de calabacín y quinoa

Terminamos poniéndolas en papel de cocinar y servimos. Lavamos la quinoa. 200 gramos de quinoa. 100 gramos de calabacín. 4 cucharadas de harina de repostería. 500 gramos de agua. Otra posibilidad es ponerlas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y cocinar durante 15 minutos a 200º. 200 gramos de quinoa. 100 gramos de calabacín. 4 cucharadas de harina de repostería. 500 gramos de agua
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Quinoa con verduras

Quinoa con verduras

Esta salsa no contiene gluten porque hemos utilizado harina de arroz para espesar. Seguimos haciendo experimentos con ella y queremos probar más recetas, como este guiso bereber, utilizando quinoa en vez de cuscús
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Pollo a la parmesana rebozado con quinoa

Pollo a la parmesana rebozado con quinoa

Pasa el pollo por la harina, luego por los huevos batidos, y por último, rebózalo en quinoa. Se trata de una receta muy sencilla de preparar y que viene con un rebozado especial, totalmente diferente a lo que estamos acostumbrados de pan rallado, porque lo vamos a rebozar en quinoa
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