Recetas de harina leche huevo azucar

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Estrella Navideña Frutos del bosque

250 ml. de leche 3 yemas de huevo 20 g. de harina una rama de vainilla 40 g. de azucar 250 g. de mascarpone 40 g. de azucar 2 tazas de agua 500 ml. de nata para montar 1 clara de huevo 250 g. de frutos rojos al gusto hojas de menta merengue mermelada de fresa o cualquier fruto rojo azúcar glas frutos rojos
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Tiramisú helado de pomelo y anís

tiramisú: 250 g. de mascarpone galbani 100 g. de leche condensada 4 claras de huevo 1 cuchara sopera de azúcar glas 2 pomelos dulces de anís: 3 claras de huevo 90 g. de azúcar glas 60 g. de almendras ralladas 60 g. de mantequilla fundida 30 g. de harina 1 cucharilla de granos de anís