Recetas de helado vainilla sin huevo con heladera

HELADO DE VAINILLA CON PASAS Y SIROPE DE MANDARINA

HELADO DE VAINILLA CON PASAS Y SIROPE DE MANDARINA

Lo pasas bien por la batidora, y lo cuelas con un colador fino para ponerlo de nuevo en el fuego y en el momento que comience de nuevo a hervir, agregas un poco de maicena diluida en dos cucharadas de agua fría, lo vas echando muy despacio sin dejar de remover, para que no se haga ningún grumo y se quede en el punto de natillasAl cocer de nuevo, saldrá espuma que con una cuchara, lo quitaras antes de retirar y listo para guardar en un tarro
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