Recetas de helados de frutas con heladera

2 Guardada

Torta helada de frutillas y durazno

50 cc pulpa de durazno, 250 g,, 35 cc de agua fria, disolvemos e hidratamos en el microondas), equiparamos densidades, ¿cómo? agregamos a la gelatina una cucharada de la mousse y mezclamos muy bien (porque si se añade la gelatina ya hidratada, es decir más bien tibia y lo agregas así vas a encontrar pelotitas por todo el postre, para que no suceda realizamos este procedimiento) luego añadimos a la preparación y mezclamos bien.