Recetas de higado con guarnicion

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Higado de pollo encebollado

Muy buenas amigos cocinillas, un día mas en la vida, otra receta mas, en esta ocasión una receta muy barata y fácil de hacer, eso si, os tiene que gustar la casquería, yo no es que sea muy amante de la casquería pero el hígado si se encuentra entre esos alimentos que me encanta comer, con el podemos elaborar infinidad de platos, se me ocurre por ejemplo este fabuloso paté ( ver receta aquí) y muchos de ellos mas, pero la receta de hoy, con una buena barra de pan veréis como hace la delicia de los comensales que tengáis
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Higado de ternera con cebollas y patatas en la chefomatic

ingredientes higado de ternera en filetes2 patatas grandecitas2 cebollas grandecitas1 poquito de ajo granulado1 poquito de pimenta negra molida1/2 vasito de vino blanco1/2 vasito de aguaaceite y salse pica el higado en trocitos las patatas finitas las cebollas medianitas y se le añade el resto de ingredientes todo a la cubeta se remueve bien programa 91 1. 20 minutos y listo para comer esta muy rico os lo aconsejo 2 patatas grandecitas
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