Recetas de higos verdes en almibar

Higos verdes rellenos

Higos verdes rellenos

A diferencia de otras frutas, las arrugas y aberturas que presenta la piel de los higos y brevas, revelan el momento ideal de su consumo, porque son una evidencia de que el fruto ha llegado a su punto de sazón
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Ensalada de higos y piña caramelizada

Ensalada de higos y piña caramelizada

Mezclamos las espinacas junto a los brotes verdes y el arroz blanco. Todavía es posible encontrar buenos higos, seguramente los últimos de la temporada, en nuestra frutería habitual
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Tarta de queso e higos

Tarta de queso e higos

de higos verdes o morados. Si algo bueno tiene el final del verano es la llegada de los higos y las ciruelas claudias, dos frutas que en septiembre alcanzan su punto más exquisito
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