Recetas de hojas de remolacha

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Remolacha

Remolacha

Aunque el nombre de esta hortaliza de color rojizo, de la que se aprovecha todo (tallo, hojas y raíz) es Beta vulgaris, se le conoce comúnmente como remolacha, nabo de sangre, beterrada, betarraga, beterraga, betabel, acelga blanca, beteraba y betarava
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Endibias, Remolacha y Nueces

Endibias, Remolacha y Nueces

Se eliminan las puntas de las hojas y la parte inferior a la endibia. Un exquisito Lomo de Cerdo con Cerveza y Miel, una deliciosa ensalada de Endibias, Remolacha y Nueces y por ultimo un delicioso puré de papas y Queso de Cabra como acompañante
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