Recetas de huevo gigante thermomix

Roscón de Reyes con thermomix

Roscón de Reyes con thermomix

huevo batido. Con estas cantidades, sale para un roscón gigante. El resto lo va a hacer la thermomix. a) Poner en el vaso el azúcar reservado, la leche, la mantequilla, los huevos, la levadura, el agua de azahar, la harina, la sal y la bola de masa madre
Ferrero rocher gigante.

Ferrero rocher gigante.

Ponemos las avellanas en el vaso del thermomix. Ya tenemos listo el ferrero rocher gigante. Ponemos el chocolate, la nutella y la leche en el vaso del thermomix, con la mariposa puesta
La Receta: Roscón de Reyes (Thermomix)

La Receta: Roscón de Reyes (Thermomix)

Vuelve a pincelar con huevo y añade lo que tú quieras. 3 huevos. Para ello, ponemos en el vaso de la Thermomix 80 gramos de leche y echamos la piel de la otra naranja, la del medio limón y un palito de canela y programamos 5 minutos, 90º, giro a la izquierda y velocidad cuchara, dejamos que temple y reservamos. de la leche aromatizada (si ves que no llega, completa con leche normal) el prefermento y el resto de ingredientes de la masa (60 g de mantequilla, 2 huevos, 15 g de levadura fresca, 30 gr de aroma de azahar, 340 g de harina de fuerza y una pizca de sal) Programamos 30 segundos en velocidad 6 y luego amasamos 3 minutos en velocidad espiga. Dejamos reposar la masa unos 15 minutos y le damos forma metiendo los dedos dentro de la bola, como para hacer una rosquilla gigante y poco a poco la vamos levantando. Píntala con huevo y déjala reposar unas 2 horas para que doble su volumen. 3 huevos
PASTEL FRÍO DE VERANO II

PASTEL FRÍO DE VERANO II

Envolver bien con film enrollando los extremos como si fuese un caramelo gigante. PREPARACIÓN con Thermomix
Bollos de leche

Bollos de leche

 Dar un corte a lo largo del bollito, pintar con el huevo y poner el azúcar hecha pegotes por encima
PIO X

PIO X

Lo he cerrado como un caramelo gigante poniendo dos pinzas en los extremos, para que se quede bien sujeto y lo he metido en la nevera
Pan de jamón

Pan de jamón

huevo batido para pintar el pan. La verdad es que con esta medida, he utilizado la del libro de masas de la thermomix, sale un pan gigante, justo el que cabe atravesado en mi horno
Calzone

Calzone

Hacemos un hueco en el medio con la punta de un cuchillo y pinzamos con huevo. En el momento de que esté fundido vertemos todo el relleno en una parte de la masa y doblamos, como si fuera una empanadilla gigante
Roscón de Reyes sin masa madre

Roscón de Reyes sin masa madre

Pintar con huevo batido y dejar que doble su volumen. Os dejo los ingredientes para roscón gigante o mediano, dependiendo de la gente que tengais en casa, también podeis congelarlo así que hacer el que os vaya mejor