Recetas de ideas de una comida ligera para la noche

MEDALLONES DE MERLUZA A LA SICILIANA

MEDALLONES DE MERLUZA A LA SICILIANA

Buenas noches, días, tardes, mis querid@s amig@s, hoy os voy a proponer una receta sencilla, rápida y perfecta, ligera y perfecta para una cena o una comida, todo depende de la cantidad que comáis  pero desde luego no os va a pasar desapercibida y seguro que repetireis, ya os he contado que desde que descubri los medallones de merluza, es algo que no suele fallar en mi congelador y ahora vamos con la receta
Hummus de guisantes

Hummus de guisantes

Por eso es importante que algunas veces decidamos ignorarlas y detengamos esa avalancha de información y conversación constante para escucharnos a nosotros mismos, para ordenar nuestras ideas, para fijar la vista en algún punto más allá de nuestras pantallas
Ensalada rápida de manzana y pavo. Receta.

Ensalada rápida de manzana y pavo. Receta.

No es que me pase el día hablando de comida pero siempre hay un momento en mis conversaciones, y en la de mucha otra gente, en que uno acaba cotejando menús con el de al lado, lamentando falta de ideas o expresando el aburrimiento de cocinar en verano, y es entonces cuando surgen los grandes descubrimientos, como es el caso de la ensalada preferida de Luisa
Comidas Típicas Criollas

Comidas Típicas Criollas

Se reconoce el tiempo de cocción cuando la cáscara, que ha cambiado de color, se hunde a una ligera presión con los dedos
30 menús listos en menos de 30 minutos para no tener que pensar qué comer en noviembre

30 menús listos en menos de 30 minutos para no tener que pensar qué comer en noviembre

Me encanta cocinar, lo sabéis, pero muchas veces me agota un poco pensar qué voy a comer hasta el punto de que muchos días acabo improvisando, algo que sé que no a todos os gusta porque a la hora de comer vais justísimos de tiempo y necesitáis llegar a casa con las ideas claras para preparar algo que en una hora os permita salir de nuevo por la puerta
Berenjenas fantasmas

Berenjenas fantasmas

Un blog de ideas y recetas de comida casera. En esta ocasión le he dado forma de fantasmas para estas fechas, pero en cualquier momento podemos darle una forma más austera metiendo porciones de la crema en moldes o recipientes cuadrados, redondos
Cocidotrip 2015

Cocidotrip 2015

Nos alegra saber la cantidad de apoyos que tenemos entre nuestros compañeros Bloguers, y disfrutamos recogiendo opiniones e ideas de todos ellos
NUESTRO VIAJE A MARRAKECH

NUESTRO VIAJE A MARRAKECH

Después de callejear un ratito más decidimos ir al hotel a descansar, poner las ideas en orden y ir a la piscina, unos a tomar el sol y otros a bañarse
Cestitas de chocolate con mousse de café y cookies

Cestitas de chocolate con mousse de café y cookies

No les quito la razón, pero soy de ideas fijas. Buscando un buen postre que culminara una buena comida de amigos, me encontré la receta denominada zuccherini en un libro de "chocolate" que tengo por casa

Cestitas de chocolate con mousse de café y cookies

No les quito la razón, pero soy de ideas fijas. Buscando un buen postre que culminara una buena comida de amigos, me encontré la receta denominada zuccherini en un libro de "chocolate" que tengo por casa