Recetas de ideas para hacer comida cuando no tengo nada en la nevera

Aperitivos variados (preparando la Navidad)

Aperitivos variados (preparando la Navidad)

Otra cosa es cuando empieza a hacer fresco, cuando las tardes son más cortas, eso sí que es otoño y apetece todo lo que tenga que ver con estar en el sofá con la manta y una taza de té entre las manos
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DORADA  A LA PLANCHA CON ALIÑO CASERO

DORADA A LA PLANCHA CON ALIÑO CASERO

Una dorada de ración bien fresca por personaAceite de oliva virgen de buena calidad, yo utilice  MOLINO EL SALADOPimenton de la Vera, me gusta mucho el ahumado de  LA CHINATASal con pimientas variadas Flor de sal FLOR DEL DELTAPero la quiero compartir con vosotros por la importancia que tiene utilizar buenos productos en la cocina y también algunos trucos o ideas para hacer nosotros mismos y que nos servirán para darle la vuelta a un plato por completo
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Dieta blanca

Dieta blanca

Lo que estás viendo es tan solo un recopilatorio de ideas de menús y recetas para hacer más llevadero el tiempo del tratamiento
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Twix gigante

Twix gigante

Sí, él tiene unas ideas un poco raras en la cabeza, y una de ellas es soñar con comida gigante. Pero antes, os comento que la preparación es muy sencilla en general, pero requiere bastante tiempo y varios pasos
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Ensalada de queso fresco con aceite MALLAFRE al limóny quiche de champiñon confitado

Ensalada de queso fresco con aceite MALLAFRE al limóny quiche de champiñon confitado

Pasando a otro tema, no se a vosotr@s os habrá pasado que tenéis muchas cosas en la nevera, pero llega un momento en que no se os ocurre nada para hacer de comida, eso me paso a mi ayer, pero de repente se me ocurrió una idea con todos aquellos relates que tenía en la nevera y que de tanto dejarlos pasar al final iban a acabar en la basura y eso es una cosa que me da mucho remordimiento, en esta casa no se tira nada, comencé con una ensalada a la que le eche todo lo que se me ocurrió, incluso iba añadiendo ingredientes conformé la iba haciendo por eso la foto de los ingredientes puede variar un poco del resultado final, el segundo plato me paso lo mismo tenía un trozo de pechuga de pollo de la receta anterior y además alguna cosilla que se iba a echar a perder y al final el resultado fue estupendo, espero que a vosotros también os guste
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TARTA FONDAT PINTADA CON ESTARCIDO

TARTA FONDAT PINTADA CON ESTARCIDO

Buenos días querid@s amig@s, ante todo os pido sinceras disculpas por mi ausencia en el blog durante estos días, he tenido diversas cosas que no he podido eludir, entre ellas la llegada de una mis hijas mayores de Inglaterra, que por fin a terminado el Erasmus, la preparación de una fiesta mi hija pequeña, la visita de mi cuñado de Estados Unidos, al cual aprovechándome un poco de él le he pedido una cosita que espero tenerla para Junio y la gran sorpresa, que estaba en la lista de espera para ir a la comida que había organizado Carmen de RECETAS DE TIA ALIA hoy domingo y el viernes para mi gran alegría, había habido una baja y voy a poder ir a la comida, el encargo hacer diferentes pastas y galletas para los cafés, así que imaginaros como he estado estos días, no he dado abasto en la cocina, el horno echa chispas, porque no le he dejado descansar ni un minuto, en estos días os enseñare las diferentes pastas que he hecho para este evento, pero hoy os voy a enseñar la tarta que he preparado para la fiesta de mi hija, aquella tarta que no me salio para el DIA DE LA MADRE, pero como yo soy muy cabezona y hasta que no lo haga no paro, creo que la he repetido tres veces con esta, no esta perfecta, porque me hace falta mucha practica, pero estoy lo bastante satisfecha como para enseñarosla, no tengo todo el paso a paso, porque con tantas cosas y además pintar y encima hacer las fotos es bastante complicado, pero eso si os voy a dar las pautas por si os atrevéis a hacerla y vamos con ella
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