Recetas de iguana

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POLLO CON MOLE Y ARROZ ROJO (La noche de la iguana)

POLLO CON MOLE Y ARROZ ROJO (La noche de la iguana)

"La noche de la iguana" (Tras receta). THE NIGHT OF THE IGUANA. John Huston - uno de mis directores predilectos con piezas fundamentales como "El tesoro de Sierra Madre", "El halcón maltés", "La reina de África" o "La jungla de asfalto" - adaptó la obra de teatro de Williams, se fue a Méjico a rodar y reunió a un reparto de altura para sufrir "La noche de la iguana"
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Día de la candelaria

Día de la candelaria

Generalmente llevan relleno cerdo o de pollo con mole negro, pueden ser también de carne de iguana. De chile, dulce y manteca, frase tan popular al referirnos a esta joya de la gastronomía “los tamales”
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Sevilla Tapas Week 2015

Sevilla Tapas Week 2015

Tabaco Iguana (V-14. La semana de la tapa de Sevilla está a punto de dar comienzo, quienes estéis por la ciudad o cercanías podréis disfrutar de este evento a partir de este fin de semana, y para hacer que la fiesta sea aún más sonada, no sólo habrá una selección especial de tapas, además se han organizado actuaciones musicales y de humor
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Ruinas de Uxmal, viajando de Campeche a Mérida.

Ruinas de Uxmal, viajando de Campeche a Mérida.

Seguimos caminando por el recinto que, por cierto, está plagado de iguanas, las cuáles se convierten por momentos en nuestros objetivos para “cazar” una buena toma fotográfica
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El huevo, valores nutricionales según su tipo

El huevo, valores nutricionales según su tipo

Culturalmente los huevos que consumimos son fundamentalmente de ave (huevo de gallina, pato, oca, avestruz y codorniz en su mayoría) aunque también son comestibles los huevos de reptiles como el huevo de iguana o tortuga, e incluso los de peces que también reciben el nombre de caviar
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Receta: albóndigas a la mostaza

Receta: albóndigas a la mostaza

Tengo que reconocer que descubrí la mostaza “a la antigua” (con los granitos de mostaza enteros, sin triturar) hace poco tiempo gracias a, mis ahora amigos, de la “Tapería la Iguana“, pero desde entonces, se ha convertido en un elixir inspirador de muchas recetas para mí, y también en un alimento adictivo
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El Tamal: Su Origen

El Tamal: Su Origen

Generalmente de cerdo o de pollo con mole negro o verde, pueden ser también de carne de iguana. El tamal1 (del náhuatl tamalli, que significaenvuelto) es un nombre genérico dado a varios platillos americanos de origen indígena preparados generalmente con harina de maíz cocida normalmente al vapor, envuelta en hojas de la mazorca de la misma planta de maíz o de bijao, maguey, aguacate, canak e incluso papel aluminio o plástico
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El huevo en nuestra cocina

El huevo en nuestra cocina

También son comestibles los de algunos reptiles como el de las tortugas o el de la iguana. El huevo es un alimento de origen animal y un ingrediente habitual en la alimentación del hombre
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Breve historia de la cocina cubana

Breve historia de la cocina cubana

Las carnes jugaban un papel fundamental dentro de la gastronomía aborigen cubana, pues la caza, la pesca, y la recolección, proporcionaban la mayor parte del consumo de carnes entre nuestra población originaria, utilizándose las carnes de jutias, iguanas, patos, y manatíes entre otros
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BROWNIE DE ALMENDRA Y NARANJA, ENSALADA DE NARANJA, COSILLAS Y REGALILLOS

BROWNIE DE ALMENDRA Y NARANJA, ENSALADA DE NARANJA, COSILLAS Y REGALILLOS

Doy fé de que en mi casa no falta nunca un paquete o dos de Fartons Polo, hago recetas con ellos buenisimas, en breve las llevare a cabo y en vernito,,,moja que te moja,,,que cuando te das cuenta no tienes horchata y tienes el fartons llenico de ella,,,que se te cae que no se te cae,,,ala sacas la lengua como una iguana y pa dentro
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MEXICO 2008

MEXICO 2008

Por todo el hotel podemos encontrar animales en libertad como iguanas, cisnes, aves ,etc. Allá que nos fuimos en febrero un grupo de compañeros de trabajo agentes de viajes invitados por Vivatours para recorrer México D
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Rancho Texas Parque del oeste de Lanzarote

Rancho Texas Parque del oeste de Lanzarote

Tienen iguanas, papagallos, bisontes, águilas, leones marinos, pumas, cocodrilos, tigres alvinos. El Rancho Texas Lanzarote es un parque temático sobre el Oeste americano y es que algunos pioneros que fueron al salvaje oeste eran de la isla de Lanzarote