Recetas de imagenes de queso mascarpone

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Queso Philadelphia Casero

1 litro de yogur, 1 litro de yogur natural sin lactosa 1 cucharadita de sal fina preparación disolver la sal en el yogur. verter el yogur sobre una tela fina y atar con un cordel. dejar escurrir desde 4 a 24 horas dependiendo de la textura que deseas obtener. recoger el líquido sobrante del proceso para la elaboración de otros quesos. 3.2.2925
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Tarta mousse chocolate, café y mascarpone... y filigranas chocolate

es cierto que la elaboración de la tarta es algo larga pero el resultado realmente merece la pena. esta magnifica receta esta inspirada en el blog "i recetas" de pepinho con mi toque adicional de las filigranas de chocolate., esta tarta está formada por tres capas: un bizcocho de almendras y nueces, una mousse de chocolate deliciosamente perfumada con café y la última capa es una mousse muy suave de mascarpone.
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Helado de mascarpone

100 gramos de azúcar, 100 gramos de queso idiazabal (*), 250 gramos de mascarpone, necesitamos, 250 gramos de yogur griego