Recetas de ingredientes de los pinchos

Bizcocho de capuchino

Bizcocho de capuchino

Añade los huevos uno a uno y seguidamente incorpora la mezcla de la harina poco a poco. Incorpora al resto de la mezcla hasta que se forme una masa homogénea
I Ruta de los Pinchos ‘Al Cigales’

I Ruta de los Pinchos ‘Al Cigales’

La Asociación Ruta del Vino Cigales ha organizado un evento que se celebrará por primera vez el próximo fin de semana, se trata de la I Ruta de los Pinchos ‘Al Cigales’
Pinchos especiados con mazorcas de maíz

Pinchos especiados con mazorcas de maíz

INGREDIENTES. Pasado este tiempo, insertamos la carne en pinchos de madera (yo aconsejo, tenerlos a remojo de agua un rato antes, para que luego no se quemen en la sartén, ni la carne se pegue a ellos)
Receta: Pinchos de pollo al curry

Receta: Pinchos de pollo al curry

Ingredientes. Los otros días estaba viendo el programa de James Oliver y una de las recetas que preparó fue unos pinchos de pollo al curry
Pinchos de pechuga de pollo

Pinchos de pechuga de pollo

Pinchos de pechuga de pollo, ingredientes. También os aseguro que le van a gustar mucho a los niños…Las hice para celebrar mi fiesta de cumpleaños, no quedo ni una en la bandeja
Pincho de Fresa Dulce

Pincho de Fresa Dulce

Ingredientes. fresas que me quedaban en el frigorífico se me ocurrió hacer este pincho “dulce”  el cual va acompañado con una capa de queso
Pincho de ternera y torta extremeña

Pincho de ternera y torta extremeña

El contraste que hacen los ingredientes resulta sorprendentemente delicioso. Empezamos cortando el pan en rebanadas más bien gruesas para que soporten bien los ingredientes que irán encima
Pinchos morunos de atún

Pinchos morunos de atún

Como el adobo ya lleva aceite a la hora de preparar los pinchos solo hay que ponerlos en una plancha caliente y dejarlos lo justo para que se sellen por todos lados pero hay que intentar que queden rosados y jugosos en el interior
Pinchos morunos de pollo

Pinchos morunos de pollo

Ingredientes. Cuando vayamos a cocinarlos, procedemos a ensartar los dados en pinchos. También puedes cocinarlos sin los palillos y ensartar una vez hechos
Pincho de martini con aceituna

Pincho de martini con aceituna

INGREDIENTES. También podemos hacerlo con mosto y guinda confitada para los que no quieran alcohol. Una vez endurecido, pasamos un cuchillito por los laterales
Pinchos de espárragos y bacon

Pinchos de espárragos y bacon

INGREDIENTES. Escuriimos muy bien sobre papel de cocina y servimos acompañado de un bol de parmesano rallado por el que pasamos los pinchos antes de comerlos
Pinchos de cordero con especias

Pinchos de cordero con especias

Ponemos todos los ingredientes en un bol grande y mezclamos para que se integren bien. El pan debe quesar desmenuzadao por completo y mezclado con el resto de ingredientes como una masa homogénea
TARTA DE CLEMENTINAS

TARTA DE CLEMENTINAS

Añadir requesón, piel rallada y zumo de las clementinas. Extender la masa de hojaldre en un molde ya engrasado, pinchar el fondo y verter la mezcla