Recetas de ingredientes para el guarapo de caña

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Chancaca, Dulce de Chala, Rapadura o Panela

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Tras la selección de la caña de azúcar, el primer paso para fabricar la rapadura comienza con la molienda (que puede ser en un viejo trapiche de madera impulsado por caballos o de propulsión a motor)
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PANECILLOS KAISER

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INGREDIENTES. Nosotros esta noche os proponemos un Bocata Molón para conseguir algún premio Bacilon. de Miel, Jarabe de Caña o Guarapo
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Bebidas Fermentadas

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Hay varias modalidades del tesguino, porque los procedimientos de elaboración varian de acuerdo a los diferentes grupos étnicos, donde se elabora y a los ingredientes con que se hace
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Helado de gofio

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Helado de gofio, ingredientes. Con el tiempo también se ha conseguido hacer licor de gofio, barritas energéticas y cereales para bebes