Recetas de ingredientes para hacer flores de azucar

Cómo hacer pasta para flores de azúcar, receta profesional.

Cómo hacer pasta para flores de azúcar, receta profesional.

Ingredientes. de. de agua. de merengue. de gelatina sin sabor. de glucosa. 500 g de azúcar glass o impalpable, 15 ml (1 cucharada) de CMC o Tylose, 25 ml de agua (1 cucharada 15 ml + 2 cucharaditas 5 ml), 1 clara de huevo o 10 ml (2 cucharaditas 5 ml de merengue en polvo + 30 ml de agua purificada), 10 ml de gelatina sin sabor ( 1 sobrecito), 10 ml de glucosa, 15 ml de Crisco o manteca hidrogenada para repostería. Si quieres ver la receta completa pincha aquí… 500 g de. 25 ml de agua. 1 clara de huevo. 5 ml de merengue. 30 ml de agua purificada. 10 ml de gelatina sin sabor. 10 ml de glucosa. 15 ml de
Flores de azúcar para el día de la madre

Flores de azúcar para el día de la madre

Añadimos el azúcar y removemos para mezclar bien todos los ingredientes. En mi caso, este primer día de flores hice las rosas y los claveles blancos, y preparé más alambres para hacer los claveles rosas
CABELLO DE ÁNGEL FACIL DE HACER Y FLORES DE HOJALDRE RELLENAS

CABELLO DE ÁNGEL FACIL DE HACER Y FLORES DE HOJALDRE RELLENAS

INGREDIENTES. A estas alturas de año siempre estoy haciendo conservas para guardar los excedentes de la huerta, y ayer hice cabello de ángel, así que he pensado contaros como se hace y como sé que muchos no vais a hacerlo pongo también una receta de unas flores de hojaldre rellenas con el cabello de ángel, que podéis comprar en el supermercado, suele venir en lata
Flores extremeñas

Flores extremeñas

En un bol, pondremos todos los ingredientes y batimos hasta que estén bien integrados y de forma que nos quede una masa ni muy líquida, ni muy espesa
Flores para mi madre

Flores para mi madre

Donde ya tenía la cocina llena de todo tipo de moldes para bizcochos, harinas de todo tipo e ingredientes de lo más variado, ahora le tengo que empezar a hacer hueco para el hobbie del fondant, ¡esto es un empezar y no acabar
Flores dulces

Flores dulces

                             Ingredientes. Introducimos en el aceite el aparato propio para hacer estas flores
Flores alpujarreñas

Flores alpujarreñas

Ingredientes. En mi reciente visita a la Alpujarra granadina aproveché para comprar un molde para hacer flores
Flores fritas manchegas

Flores fritas manchegas

Ingredientes. Chelo, del blog "Cogollos del Agua" nos recordó una de tantas recetas que existen, su hermana Teresa preparo unas flores que nos animaron a realizar las nuestras, preparamos la receta que es la que tenia para hacer las flores mi tía Amparo, mas o menos, las preparaba en tandas que duraban minutos, toda la tarde liada, y desaparecían de su cocina como por arte de magia
FLORES DE PASCUA O MANCHEGAS

FLORES DE PASCUA O MANCHEGAS

Este es el aparatejo en cuestiónINGREDIENTES. Batimos todos los ingredientes hasta conseguir una masasuave,  como una especie de natillas
FLORES DE SARTÉN

FLORES DE SARTÉN

MODO DE HACERBatir muy bien los huevos,añadirla harina( deshacer o desleir bien para que no se formen grumos) añadir el resto de los ingredientes y dejar un poco en reposo la masa ( que ha de ser como una natilla)-calentar el aceite y aromatizar con cáscara de naranja,meter el hierro de hacer las flores y calentar bien
Flores dulces

Flores dulces

Veremos que según vayamos gastando la masa las flores saldrán más pequeñas, y al final no podremos aprovecharla para hacer más, porque saldrían partidas o feas
Flores de carnaval. Receta de Entroido paso a paso

Flores de carnaval. Receta de Entroido paso a paso

Para poder hacer las flores debemos de tener un molde especial de hierro con forma de flor, mariposa o estrella que lo encontraréis en ferreterías o tiendas de cocina, si es bueno os dura toda la vida como el que tiene Piqui, imaginaros que es de la época de su madre y aún sigue cumpliendo su función, seguro que por muchos años más