Recetas de ingredientes para hacer galletas pasta seca

Galletas para San Valentín.

Galletas para San Valentín.

  Ingredientes. Hoy utilizaremos fondant, el fondant es una pasta de azúcar, yo hoy la he utilizado comprada, pero se puede hacer en casa sin problemas, poned en vuestro navegador "fondant de nubes" y encontraréis cientos de entradas con la receta y muy buenos tutoriales, por eso no veo la necesidad de tener que añadirlo yo
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Galletas de mantequilla navideñas

Galletas de mantequilla navideñas

INGREDIENTES DE LA DECORACIÓN. Cuando el icing pasa tiempo en el biberón o en un cucuruchito se desliga el azúcar del agua, es mejor hacer tandas según colores para no tener demasiado tiempo un biberón o cucurucho parado, sino corremos el riesgo de que queden efectos feos en la superficie de nuestras galletas
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Galletas de Chips de Chocolate

Galletas de Chips de Chocolate

Tamizamos la harina junto con el bicarbonato y la agregamos a la mezcla de mantequilla poco a poco hasta que veamos que se hace una masa que ya no puede manejar la batidora, después quitamos el bol de la batidora, agregamos los chips de chocolate y el chocolate troceado, y amasamos a mano hasta que tenemos una pasta donde todos los ingredientes están integrados y no se ve harina seca sin mezclar
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