Recetas de investiga que partes tiene una de cocina

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Receta salsa agridulce y taller de cocina asiática en La cocina del muelle 3

3 es una escuela de cocina para colectivos en situación de exclusión social, que organiza de manera esporádica talleres culinarios que puedan resultar interesantes al público en general. quizá sea por esa noble finalidad, que esta cocina refleja belleza en cada esquina, cazuela y fuego, con la inconfundible luz cálida y a la vez gris del bilbao con más solera.
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NOTAS DE COCINA DE LEONARDO DA VINCI....SU AFICIÓN DESCONOCIDA

3 dientes ya que lo único que existe en la época es un gran tenedor de, 1516 leonardo se traslada a un pequeño palacio como vivienda -casa solariega de cloux próxima al castillo de francisco i en ambroise donde pasará los 3 últimos años de su vida donde la única intención es ordenar todas sus anotaciones en sus cuadernos y redactar una enciclopedia con su contenido...pero la gran afición por la cocina del rey francisco hace que utilice a leonardo de tapadera de sus visitas a las cocinas de la casa solariega constuyendo un tunel desde el palacio hasta la pequeña casa de leonardo y así facilitarle las visitas del rey a leonardo ...pasando horas experimentando en la cocina de piedra de cloux y leonardo poder llevar la vida que siempre quiso .para todo ésto siempre la despensa está llena de provisiones aves , caza , pescado y leonardo en persona supervisa un huerto de verduras que hoy puede verse con cultivos del mismo tipo que entonces, 2 dientes que se utiliza en la cocina
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Crema alicia

500gr calabaza 1 cebolla 1 zanahoria caldo de ave o verduras 1 brikc de nata líquida. aceite de oliva el zumo de una naranja sal pimienta 1 cucharada de harina crema alicia elaboración
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RED VELVET CAKE

45-50 minutos pinchar y si sale limpio ya está, de lo contrario hornear unos minutos más. dejar enfriar dentro del molde 1h. luego ponerlo en el frigorífico envuelto en papel film, necesitamos que se endurezca para poder cortarlo bien., 1 cucharadita de bicarbonato
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Tarta de queso de Toblerone

2 paquetes de 180 grs de galletas lotus (son unas galletas belgas de canela que están buenisimas. las podéis encontrar en mercadona, el corte inglés y en grandes superficies) 2,40 €, 8 cucharadas de mantequilla derretida 0,40 €