Recetas de jerezanas

Berza Jerezana

Berza Jerezana

GUISOS. Hola a todos hoy toca una de esas recetas de recuerdos inolvidables para mi, pues tengo que decir que en casa cuando se decia "Una Berza" era degustar algo especial por quien lo hacia, esa persona que era mi madre es la protagonista
PUCHERO JEREZANO

PUCHERO JEREZANO

INGREDIENTES. ( para 6 personas). 1/2 pollo  ( pechuga y muslo). 500 grs de jarrete de  ternera. 100 grs de tocino fresco
Pestiños Jerezanos

Pestiños Jerezanos

Aquí os traigo esta Receta Navideña para que veáis lo facilísimo que es hacer esto Pestiños. Lo único que os aconsejo para que sea un éxito es, una buena harina especial para pestiños, un buen aceite, un buen vino fino y una buena miel
Berza Jerezana

Berza Jerezana

Berza Jerezana. Es un cocido de garbanzos y alubias típicos de Jerez. La Berza Jerezana se puede hacer de diferentes maneras, puedes echarle calabaza y judías verdes, con tagarninas o como yo la he preparado, con acelgas y apio
Cannelés Jerezanos

Cannelés Jerezanos

1. - Lo primero es sacar las semillas de la vainilla, cortándolas a lo largo y raspando con el cuchillo
Ajo Jerezano

Ajo Jerezano

Reunión familiar, reunión de amigos, reunión grande de gente, no hay nada mejor que un buen lebrillo de ajo jerezano o ajo campero para disfrutar de una rica comida
Pollo Jerezano de Poniente con patatas pelotonas

Pollo Jerezano de Poniente con patatas pelotonas

Mientras deshace una a una sus cuatro maletas y dos baúles tamaño familiar, Florita se acuerda de las vacaciones que ha pasado con su amiga Pepi recorriendo en roulotte toda la Costa de la Luz
BIG BURGUER JEREZANA

BIG BURGUER JEREZANA

Alaaa esta noche cena estilo americana jajaja oioio que hamburguesa hemos hecho entre mi marido y yo
CARNE EN SALSA A LA JEREZANA

CARNE EN SALSA A LA JEREZANA

Esta receta se la quiero a dedicar a mi amiga Joyce Mateo Soto una jerezana lejito de su Jerez y se que le hará mucha ilusión que le dedique esta receta
Sopa de Tomate Jerezana

Sopa de Tomate Jerezana

GUISOS. Hola a todos hoy vamos con un guiso tradicional antiguo, de recuerdos, de muy buenos ratos, muy popular en Jerez, en el que cada familia tiene su forma diferente de realizarla y en el que yo voy a intentar de que veais mi forma de hacerla
CARRILLADA EN SALSA A LA JEREZANA

CARRILLADA EN SALSA A LA JEREZANA

Hoy os traigo un antojo que tenia desde hacia mucho tiempo mi marido y hoy por fin lo he sacado del antojo uisss su carita cuando se comió el primer bocado uhmmm, bueno voy a la receta
MI BERZA JEREZANA

MI BERZA JEREZANA

Ainsss que rico un buen plato de garbanzos uhmm en casa no lo quieren no porque no les guste sino por los dichosos gases madreee que de ruidos se escuchan después jajajaja
AJO CALIENTE JEREZANO

AJO CALIENTE JEREZANO

El plato que os presento hoy es una de las elaboraciones típicas de la campiña jerezana que solían tomar los trabajadores de la vendimia, y por cierto, una de mis comidas favoritas
Sopa de tomate jerezana

Sopa de tomate jerezana

En este caso la precisión es obligada. La sopa de tomate tiene una versión distinta en casi cada provincia
MIS CARMELITAS JEREZANAS

MIS CARMELITAS JEREZANAS

Hoy os traigo esta receta que ya hacia tiempo que tenia. ganas de hacer y la verdad que ha sido todo un éxito a
Receta de Churros Caseros Sin Gluten

Receta de Churros Caseros Sin Gluten

Receta de Churros Caseros Sin Gluten. 2 julio, 2015. | Prueba Productos Disfruta & Opina. Categorias. ACTUALIDAD • GASTRONOMIA • PASTELERÍA Y POSTRES • PLATOS Y RECETAS