Recetas de jocote

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Curry Mixto de Pollo y Cerdo

Curry Mixto de Pollo y Cerdo

  Anacardo, Alcayoiba, Marañón, Cajuil, Pajuil, Pepas, Jocote, Nuez de la India.  .  .     La palabra "Curry" deriva del inglés  y es una
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Tortelloni de Alcaucil, Ricotta y Castañas de Cajú

Tortelloni de Alcaucil, Ricotta y Castañas de Cajú

 Anacardo, Alcayoiba, Marañón, Cajuil, Pajuil, Pepas, Jocote, Nuez de la India.        Los Tortellini, también llamados Cappelleti en Argentina, son una pasta originaria de la región italiana de La Emilia, especialmente de Bolognia y Módena, que normalmente se realiza con  un relleno  a base de carnes y se sirve en caldos o salsas
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Dulces artesanales, sabor, tradición, y cultura salvadoreña

Dulces artesanales, sabor, tradición, y cultura salvadoreña

Jocotes en miel (Receta de mi abuelita). Jocotes. Lava bien los jocotes y hazles unas hendiduras en la parte inferior en forma de X con la ayuda de un cuchillo
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Dulces artesanales, sabor, tradición, y cultura salvadoreña

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Jocotes en miel (Receta de mi abuelita). Jocotes. Lava bien los jocotes y hazles unas hendiduras en la parte inferior en forma de X con la ayuda de un cuchillo
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Jocotes en miel

Jocotes en miel

Cuando el agua rompa el hervor agregue los jocotes. Una vez vea que los jocotes se han agrietado sáquelos del agua y quíteles la cáscara con la mano
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Chicha de piña

Chicha de piña

Entre los productos más comunes para la elaboración de chicha figuran el maíz, pejibaye, yuca, piña y jocotes
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Chicha de piña

Chicha de piña

Entre los productos más comunes para la elaboración de chicha figuran el maíz, pejibaye, yuca, piña y jocotes