Recetas de jurel al horno

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JUREL AL HORNO CON PATATAS PANADERAS FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE

JUREL AL HORNO CON PATATAS PANADERAS FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE

1 JUREL O CHICHARRO LIMPIO EN FILETES 1 PATATA GRANDE O 4 PEQUEÑAS 4 DIENTES DE AJO 1 HOJA DE LAUREL 1/2 VASITO MEDIOR DE ACEITE DE OLIVA + 2 CUCHARADAS 2 CUCHARADAS DE VINAGRE SAL PEREJIL PREPARACION
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CABALLAS Y JURELES AL HORNO RÁPIDOS

CABALLAS Y JURELES AL HORNO RÁPIDOS

¡Jureles y caballas. Tocaron a mi puerta y me encontré con mi vecinito José María que me traía un montón de pescado fresquísimo, a punto de saltar de la fuente, y como parece que todo el mundo piensa que soy de creérmelo todo, me gastó la broma de decirme que su padre lo había estado pescando para mí hacía un ratito
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JUREL ASADO: Horno y plancha

JUREL ASADO: Horno y plancha

Colocamos los jureles en una fuente o placa apta para horno añadiéndoles sal y un poco de aceite. Se pueden encontrar, ( que yo sepa ), dos tipos de jureles, uno más oscuro y azulado propio de aguas atlánticas al que también se le llama "chicharro"