Recetas de lactonesa con ajo thermomix

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Lactonesa de alioli suavecita con Thermomix

Lactonesa de alioli suavecita con Thermomix

es decir, leche con ajo y aceite para beber. Por otro, los dos dientes de ajos quizá sean insuficientes a los más atrevidos
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LACTONESA CON THERMOMIX

LACTONESA CON THERMOMIX

Está muy buena y si decides ponerle ajo le darás un toque muy sabroso. La lactonesa es como la mayonesa pero se sustituye el huevo por leche
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Lactonesa o mayonesa sin huevo

Lactonesa o mayonesa sin huevo

Si se nos corta, empezamos desde el principio con la mitad de las cantidades, y una vez que haya emulsionado, vamos añadiendo poco a poco el liquido que se nos cortó, de manera que se vaya incorporando progresivamente
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Lactonesa (Mayonesa o mahonesa sin huevo)

Lactonesa (Mayonesa o mahonesa sin huevo)

     Se puede preparar en Thermomix, os pongo la receta, pero yo lo hago con la Minipimer.       Con la batidora
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LACTONESA O MAYONESA SIN HUEVO SIN LACTOSA

LACTONESA O MAYONESA SIN HUEVO SIN LACTOSA

PREPARACIÓN CON THERMOMIX. -La lactonesa como no lleva huevo tiene un color blanco, si usáis aceite de oliva quedará con un poco más de color, pero no se parecerá al de la mayonesa, así que si tenéis en casa a quienes la comida le entra por el ojo le podéis añadir un poco de colorante alimentario para que tenga un color más amarillento
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ENSALADA DE COLORES CON LACTONESA

ENSALADA DE COLORES CON LACTONESA

Pon en el vaso la leche,el ajo y la sal. Para la Thermomix, rectifica de sal si hace falta. Vuelca la lactonesa en un cuenco o salsera y sirve junto con la bandeja de verdura
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Ensalada coleslaw con lactonesa

Ensalada coleslaw con lactonesa

Está muy rico, lo único que cambiaré es el ajo de la lactonesa, le puse uno y la prox. Pongo una receta que me enseñaron en un curso que hice en Vorwer de thermomix
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Canelones de verano

Canelones de verano

A la que calienta el sol, esta receta se convierte en costumbre aquí en casa. Para hacer la receta mas sencilla de lo que ya es, la he adaptado a la Thermomix, y se hacen en un momento, hasta yo me he sorprendido
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Salsa tártara rápida

Salsa tártara rápida

Ver receta de lactonesa (mahonesa sin huevo) [Thermomix]. Se añaden a la mahonesa, con una pizca de pimienta negra y el diente de ajo rallado o prensado
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Bacalao fresco con espuma de alioli en TM5

Bacalao fresco con espuma de alioli en TM5

Para la lactonesa. Colocar los lomos de bacalao (con la piel hacia arriba) en la bandeja Varoma, pincelando previamente con aceite
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Bacalao con tomate y patatas panaderas (T M X)

Bacalao con tomate y patatas panaderas (T M X)

Preparar el alioli o lactonesa* Gratinado. Está sacada del libro A todo vapor con Thermomix. Verter la salsa en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite y reservar
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Fideua de pescado en olla programable.

Fideua de pescado en olla programable.

Acompañamos con alioli o lactonesa. Para lactonesa. Con esta cantidad tenemos caldo para hacer tres veces
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ALL I OLI

ALL I OLI

Y es normal, yo tampoco la hago, suelo hacer casi siempre lactonesa, pero también nos encontramos con una receta de origen español auténtico, como todo lo que tenemos en España, auténtico, y que se llama all i olli, o alioli para los amigos, su significado es de ajo y aceite, nada más, ni huevo, ni leche,
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LACTONESA THERMOMIX

LACTONESA THERMOMIX

Esta salsa es una mayonesa pero sustituyendo el huevo por leche, así se conserva más día en la nevera
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SALSAS LACTONESA Y AGRIDULCE EN THERMOMIX

SALSAS LACTONESA Y AGRIDULCE EN THERMOMIX

SALSA LACTONESAINGREDIENTES. 150 gr leche1 diente ajo400 gr AceiteSalLimón o vinagre ( unas gotitas)PREPARACIÓN. Ponga en el vaso la leche, ajo y sal, programe 1 minuto, 37º vel 5. 1 diente ajo
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Lactonesa (mayonesa sin huevo) en thermomix

Lactonesa (mayonesa sin huevo) en thermomix

Con el cubilete puesto en. el ajo y la sal. lactonesa que a la mayonesa. de recetas thermomix. Con el cubilete puesto en
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MAYONESA CON LECHE O LACTONESA EN THERMOMIX

MAYONESA CON LECHE O LACTONESA EN THERMOMIX

Muchos me habéis comentado que la lactonesa no os sale en la thermomix, al igual que el ali oli. No me hace gracia la mayonesa "de bote", así que siempre tengo hecho un bote de esta lactonesa en el frigorífico