Recetas de las hermanas golosas

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IV Evento de las Chicas de Tweets&Food

que ni tiempo me dio a hacerlas. Ahora tocaba ponerse con la comida que se podría llevar en un Picnic, y sabiendo que las Hamburguesas de Carnes Varea (@vareaburger) no pueden dejar indiferentes a nadie, decidimos que la base del Picnic sería esa
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Tarta Tatin y agradecimiento de premios al blog

El origen de esta variante de la tarta tiene una  historia peculiar y resumidamente cuenta que las hermanas Tatin que regentaban su hotel en el Domaine de Lamotte- Beuvron, por un despiste, caramelizaron y cocieron las manzanas mas de lo debido y para salvar el postre colocaron la masa encima y la hornearon
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