Recetas de lasaña de berenjenas fritas

LASAÑA DE BERENJENA

LASAÑA DE BERENJENA

Aquí tenéis una idea para sustituir la pasta en una lasaña, he sustituido también la bechamel por queso para que podamos tener una receta rápida, lo único que nos llevará algo más de tiempo es la elaboración del relleno, que como ya sabéis el éxito de este tipo de platos está en un relleno hecho con una cocción muy lenta
LASAÑA DE BERENJENA

LASAÑA DE BERENJENA

Se secan , y se pasan a la plancha con un poquito de aceite de oliva hasta que ese doren. 2 personasuna berenjenajamón serranobaconqueso goudatomate fritooréganoSe corta la berenjena, en lonchas a lo largo, me salieron 7 lonchas, no muy gordas, se ponen en una fuente con un poco de sal, media hora, para quitar su acidez. En una fuente para horno, se pone una loncha de berenjena, encima una de queso y encima una de jamón, otra de berenjena, encima una de queso , y una de bacon, encima berenjena, y se acaba con una de queso, un chorrito de tomate frito, y un poco de orégano, y al horno a 200º hasta que este el queso fundido
MiNi LaSaÑa De BeReNjEnA Y AtÚn

MiNi LaSaÑa De BeReNjEnA Y AtÚn

Ya veis que cocada de plato, que pasada, es una mini-lasaña de berenjena y atún, un plato muy rico, muy bueno, fácil y rncima resultón que decimos en mi tierra, y es que ya vesi que bonito queda
Lasaña de berenjenas

Lasaña de berenjenas

Es una lasaña con placas precocidas, salsa boloñesa de berenjenas, queso mozzarella y nada más. He dicho muchas veces que me gusta cocinar para los antiverduras y siempre digo que me gusta hacer recetas fáciles, económicas y sencillas, así que por supuesto que esta lasaña cumple todas esas condiciones
Lasaña de Berenjenas (Pasticho)

Lasaña de Berenjenas (Pasticho)

La lasaña de berenjenas es muy resultona, para mí como plato. de esos recuerdos era el plato que preparaba mi tío, su deliciosa lasaña
Lasaña vegetariana

Lasaña vegetariana

Hoy os presentamos la receta de nuestra primera lasaña. Hasta el día que nos dio por hacerla, solo habíamos preparado canelones y platos de pasta, y el resultado nos gustó tanto, que no podíamos hacer otra cosa que compartirla con todos vosotros para que la disfrutéis igual que nosotros
LASAÑA DE VERDURAS

LASAÑA DE VERDURAS

Como vegetariana, esta lasaña que os recomiendo probar. Para este mes en Desafío en la Cocina, algo muy, muy divertido, hacer "Pasta fresca"
LASAÑA VEGETAL

LASAÑA VEGETAL

Ya estamos de vuelta en la cocina y hoy cocinamos y compartimos esta rica Lasaña Vegetal que está estupenda
LASAÑA DE VERDURAS Y FOIE

LASAÑA DE VERDURAS Y FOIE

y poner la primera capa de la pasta de lasaña. Hay que tener en cuenta, tanto si son de remojo como si son de hervir, que hay que echarlas de una en una y esperando un poco antes de introducir la siguiente para que no se peguen